โครงวิศวกรรมเนื้อเยื่อเป็นโครงสร้างที่ทำจากสารสังเคราะห์หรือสารธรรมชาติที่ทำหน้าที่เป็นรูปร่างที่เซลล์สามารถเจริญเติบโตได้ โครงนั่งร้านสามารถเฉื่อยและไม่สามารถโต้ตอบกับเซลล์ที่กำลังเติบโตหรือไม่สามารถช่วยเซลล์เติบโตได้โดยปล่อยสัญญาณทางเคมี โครงนั่งร้านดังกล่าวมีประโยชน์ในการช่วยสร้างหรือทดแทนเนื้อเยื่อมนุษย์ที่หายไป
พื้นฐานของวิศวกรรมเนื้อเยื่อคือการสร้างเซลล์ใหม่และโครงสร้างทางชีวภาพในห้องปฏิบัติการเพื่อทดแทนเนื้อเยื่อและอวัยวะที่สูญหายหรือชำรุด ในการทำเช่นนี้วิศวกรเนื้อเยื่อจำเป็นต้องมีรูปร่างหรือโครงร่างที่จะทำการเจริญเติบโตของเซลล์เนื่องจากเซลล์ที่ปลูกในห้องปฏิบัติการไม่ได้สร้างรูปร่างด้วยตนเอง แต่จะกระจายออกเป็นสองมิติ โครงสร้างขึ้นเพื่อส่งเสริมให้เซลล์ยึดและเติบโตในรูปแบบที่กำหนดไว้ล่วงหน้า
โครงทำจากสสารหลากหลายชนิด เหล่านี้รวมถึงพลาสติกโปรตีนไหมเซรามิกแคลเซียมฟอสเฟตและแม้แต่พอลิเมอร์ธรรมชาติเช่นคอลลาเจน ในปี 2010 โรงพยาบาลวิจัยแห่งหนึ่งในสเปนกำลังทำการทดลองหัวใจมนุษย์จากผู้บริจาคและถอดเซลล์ทั้งหมดออกจากโครงสร้างคอลลาเจน เป้าหมายคือเพื่อดึงเซลล์จากผู้ป่วยที่ต้องการการปลูกถ่ายหัวใจและอนุญาตให้เซลล์เติบโตในกรอบคอลลาเจนสร้างหัวใจใหม่ระบบภูมิคุ้มกันไม่โจมตีเป็นสิ่งแปลกปลอม
โครงนั่งร้านวิศวกรรมเนื้อเยื่อจำเป็นต้องมีรูพรุน รูขุมขนช่วยให้เซลล์เชื่อมต่อระหว่างกันและยึดติดกัน ตามหลักการแล้วโครงสร้างควรจะปล่อยสารเคมีที่ช่วยส่งเสริมการย้ายเซลล์การยึดเกาะของเซลล์และความแตกต่างในเซลล์พิเศษ ข้อดีอีกอย่างของโครงสร้างวิศวกรรมเนื้อเยื่อบางอย่างคือพวกมันสามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพดังนั้นพวกมันจึงพังลงเมื่อเซลล์สร้างตัวเองให้เป็นรูปร่างที่ต้องการ
ปัญหาที่สำคัญของโครงสร้างทางวิศวกรรมเนื้อเยื่อคือเซลล์ต้องการออกซิเจนและสารอาหารเพื่อการเจริญเติบโต เซลล์สามารถโยกย้ายเข้าไปในรูขุมขนของนั่งร้านในระดับหนึ่ง เมื่อเซลล์เริ่มเจาะลึกลงไปในรูขุมขนมากเกินไปพวกมันจะไม่ได้รับสารอาหารหรือออกซิเจนมากพอเพราะเซลล์ชั้นบนสุดกำลังขัดขวางการเคลื่อนไหวของสารอาหารและออกซิเจนเข้าสู่ชั้นล่าง นวัตกรรมหนึ่งที่เรียกว่าโครงแบบ solid freeform (SFF) ได้รับการแก้ไขปัญหานี้เนื่องจากมันถูกออกแบบด้วยเส้นเลือดเทียมที่นำสารอาหารเหล่านี้ไปรอบ ๆ โครงสร้างและกำจัดของเสีย โครงร่างวิศวกรรมเนื้อเยื่อ SFF กำลังถูกทดลองในปี 2554 เพื่อทำให้ระบบหลอดเลือดเทียมสมบูรณ์แบบเพื่อให้สามารถสร้างอวัยวะที่ซับซ้อนได้
นักวิทยาศาสตร์ได้สร้างผิวหนังขึ้นแล้วโดยการเพาะเซลล์ผิวของผู้ป่วยลงบนโครงสร้างคอลลาเจน ผิวเป็นโครงสร้างสองมิติดังนั้นปัญหาการกระจายออกซิเจนและสารอาหารจึงไม่ได้รับการพัฒนา ผิวนี้ใช้ในการรักษาที่เกี่ยวข้องกับการปลูกถ่ายผิวหนัง


