Glucosamine sulfate เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในการลดอาการปวดตึงและอักเสบที่เกี่ยวข้องกับโรคข้อเข่าเสื่อม ในขณะที่จำนวนประชากรที่มีขนาดใหญ่เป็นเวลาหลายปีการศึกษาที่ควบคุมด้วยยาหลอกพบว่ามีอาการดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติในผู้ป่วยที่ได้รับกลูโคซามีนซัลเฟตหลังจากหกสัปดาห์ของการรักษา รูปแบบที่พบมากที่สุดของอาหารเสริม, glucosamine ไฮโดรคลอไร (HCl) เนื่องจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกายังไม่ได้เริ่มการประเมินความปลอดภัยหรือประสิทธิภาพของอาหารเสริมนี้การตรวจสอบข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ที่มีอยู่เกี่ยวกับกลูโคซามีนจึงไม่พบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ ไม่มีข้อบ่งชี้ว่าการปรับขนาดยาสำหรับผู้ใหญ่ทั่วไปทุกวันคือ 1.5 กรัมกลูโคซามีนซัลเฟตเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับที่พักของผู้ป่วยอายุ, สุขภาพไต, การทำงานของตับ, อาการอ่อนเพลียหรือการใช้ยาร่วมกัน
ในขณะที่ยังไม่มีการโต้ตอบกับยาที่มีกลูโคซามีนนักวิจัยบางคนได้ตั้งทฤษฎีว่าอาหารเสริมมีศักยภาพในการโต้ตอบกับ doxorubicin, teniposide, etoposide, warfarin, ยาลดน้ำตาลในเลือด, อินซูลินและยาแก้อักเสบที่ไม่ใช่ steroidal แม้จะมีคำเตือนเหล่านี้ แต่ก็ยังไม่มีรายงานการโต้ตอบดังกล่าว เนื่องจากการลดความรุนแรงของอาการปวดและตึงผู้ป่วยบางรายได้รายงานว่าพวกเขาสามารถลดการใช้ยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์หลังจากใช้ยากลูโคซามีนขนาด 1.5 กรัมต่อวันเป็นเวลาหลายสัปดาห์
ผู้ปฏิบัติงานบางคนแนะนำให้ใช้ปริมาณกลูโคซามีนต่อวันสูงถึง 30 กรัมต่อวันโดยแบ่งเป็นปริมาณ การใช้กลูโคซามีนขนาด 30 กรัมเป็นประจำแม้ในผู้ป่วยที่มีโรคไขข้อรุนแรง ผลลัพธ์จากการศึกษาโดยการใช้กลูโคซามีนขนาดมาตรฐาน 1.5 กรัมทุกวันไม่พบว่ามีการพัฒนาอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติในการควบคุมอาการแม้ว่าปริมาณที่สูงขึ้นจะเพิ่มอุบัติการณ์ของผลข้างเคียงที่หายากในทางเดินอาหารเช่นคลื่นไส้และแก๊ส ไม่แนะนำให้เพิ่มขนาดยามาตรฐาน
ไม่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์ในชุมชนวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับกลไกการออกฤทธิ์ซึ่งกลูโคซามีนซัลเฟตอาจช่วยลดอาการโรคข้ออักเสบได้ แม้จะมีการยืนยันทางทฤษฎีว่าการเสริมอาจช่วยป้องกันความเสียหายต่อเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน แต่ก็มีหลักฐานเพียงเล็กน้อยที่จะสนับสนุนการเรียกร้องเหล่านี้ นักวิจัยบางคนแนะนำว่าในขณะที่การให้ยากลูโคซามีนเพียงครั้งเดียวจะให้ผลเพียงเล็กน้อย แต่ปริมาณที่สะสมอาจกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีโอไกลเคแคนหรืออาจทำให้ลดกิจกรรม catabolic ของ chondrocyteshelping เพื่อป้องกัน chondrocytes และกระดูกอ่อน กลูโคซามีนยังอาจกระตุ้นการผลิตกรดไฮยาลูโรนิกช่วยลดการอักเสบโดยเสริมการหล่อลื่นในข้อต่อและยับยั้งเอนไซม์ไลโปโซมที่มีหน้าที่ในการย่อยสลายกระดูกอ่อน ในปี 2554 มีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิจารณาว่าและกลูโคซามีนซัลเฟตช่วยได้อย่างไรกับอาการโรคข้ออักเสบ
