ตับอ่อนคือการกำจัดโดยการผ่าตัดบางส่วนหรือทั้งหมดของตับอ่อนและมักจะอวัยวะอื่น ๆ ที่อาจจะติดอยู่กับมัน ข้อบ่งชี้ที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการผ่าตัดนี้คือมะเร็งตับอ่อนหรือการกำเริบอย่างรุนแรงของตับอ่อนอักเสบ เป็นการผ่าตัดที่ยากลำบากซึ่งมีอาการแทรกซ้อนมานาน แต่อาจเป็นหนทางเดียวที่สามารถแก้ไขหรือรักษาให้หายได้
ตับอ่อนมีหน้าที่สำคัญหลายประการ มันทำเอนไซม์ที่ช่วยในการย่อยอาหารและยังสร้างอินซูลินซึ่งมีความสำคัญต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด โรคของตับอ่อนรวมทั้งมะเร็งอาจส่งผลกระทบต่อการทำงาน ถึงกระนั้นการกำจัดส่วนที่สำคัญนี้ของร่างกายจะต้องมีการชั่งน้ำหนักกับผลข้างเคียงที่จะเกิดขึ้น ผู้คนจะต้องได้รับการสนับสนุนจากเอนไซม์และอินซูลินถ้าตับอ่อนเต็มถูกลบออกไป มันไม่ได้ถูกลบออกอย่างสมบูรณ์เสมอไปและหลาย ๆ คนได้รับตับอ่อนบางส่วน
เมื่อทำการผ่าตัดตับอ่อนจะต้องเอาอวัยวะส่วนอื่นออกบ่อยเกินไป เหล่านี้รวมถึงลำไส้เล็กส่วนต้นม้ามส่วนของลำไส้หรือกระเพาะอาหารและอาจเป็นท่อน้ำดีหรือถุงน้ำดีเต็ม ตับอ่อนหลายคนเป็นส่วนหนึ่งของการผ่าตัดที่ซับซ้อนที่เรียกว่ากระบวนการวิปเปิ้ลซึ่งเปลี่ยนเส้นทางลำไส้หลังจากท่อหรืออวัยวะต่าง ๆ อย่างน้อยก็จะถูกลบออกอย่างน้อยบางส่วน
ดังที่กล่าวไว้การกำจัดตับอ่อนทั้งหมดหรือบางส่วนนั้นเป็นที่พึงปรารถนาเมื่อยังมีทางเลือกเพียงเล็กน้อยสำหรับการรักษาอื่น ๆ แม้ในสถานการณ์ที่มีบางสิ่งบางอย่างที่เป็นมะเร็งอยู่การกำจัดตับอ่อนบางส่วนก็มักถูกเลือกผ่านตับอ่อนแบบเต็มเนื่องจากอาจเกิดผลข้างเคียงได้ ในทางกลับกันโอกาสที่จะมีชีวิตรอดเพียงครั้งเดียวคือการเอาอวัยวะทั้งหมดออกไปและถึงแม้จะมีการตัดสินใจเช่นนี้อัตราการรอดชีวิตของมะเร็งตับอ่อนก็ยังไม่ดีเท่าที่ควร การรักษา แต่เนิ่นๆนั้นมีความเกี่ยวข้องกับอัตราการรอดชีวิตที่สูงขึ้นและยาวขึ้นและสามารถให้การรักษาแบบก้าวร้าวหลังจากการวินิจฉัยเบื้องต้นได้
จากมุมมองของผู้ป่วยการผ่าตัดตับอ่อนเป็นการผ่าตัดที่รุนแรงมากซึ่งต้องใช้เวลาในการพักฟื้น คาดว่าจะอยู่โรงพยาบาลหลายสัปดาห์หลังจากนำตับอ่อนออก ความรู้สึกไม่สบายหลังผ่าตัดอาจเป็นเรื่องสำคัญแม้ว่าการทำงานกับแพทย์จะมีประโยชน์ในการลดความเจ็บปวดด้วยยาแก้ปวด ผู้คนอาจต้องใช้ยาที่ช่วยในการย่อยอาหารและการควบคุมอินซูลิน
ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขทางการแพทย์ก่อนการผ่าตัดอาจต้องใช้เวลาสักครู่ในการสร้างกิจกรรมปกติขึ้นมาใหม่และผู้ที่ไม่มีตับอ่อนจะต้องมีการติดตามผลทางการแพทย์อย่างสม่ำเสมอ พวกเขามักจะทำงานร่วมกับผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินอาหาร แต่ผู้เชี่ยวชาญอื่น ๆ อาจมีส่วนร่วมหากมีการผ่าตัดเพื่อรักษาโรคมะเร็ง ในความเป็นจริงถ้าเป็นการรักษาเบื้องต้นสำหรับโรคมะเร็งก็อาจตามมาด้วยการรักษาอื่น ๆ เช่นเคมีบำบัด
