Apitherapy หมายถึงการใช้ผลิตภัณฑ์ผึ้งเพื่อเสริมสุขภาพทั่วไปหรือเพื่อการรักษาปัญหาทางการแพทย์ มีหลักฐานว่าวัฒนธรรมโบราณส่วนใหญ่ใช้ผลิตภัณฑ์ผึ้งเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาตั้งแต่การใช้น้ำผึ้งภายนอกไปจนถึงการปลอบประโลมผิวและการรักษาพิษจากผึ้ง การรักษาเหล่านี้ยังคงใช้ในการแพทย์ทางเลือกและยังเป็นหัวข้อของการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายครั้งเนื่องจากมีรายงานจำนวนมากเกี่ยวกับความสำเร็จของการรักษาเหล่านี้
ฮันนี่มีการใช้กันอย่างแพร่หลายใน apitherapy และนี่มักจะหมายถึงการใช้น้ำผึ้งดิบหรือน้ำผึ้งที่ไม่ได้ผ่านการแปรรูปใด ๆ ประโยชน์อย่างหนึ่งที่ได้รับการยืนยันโดยวิทยาศาสตร์คือน้ำผึ้งสามารถนำมาใช้เป็นสารให้ความหวานโดยผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลเช่นผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือผู้ที่มีความต้านทานต่ออินซูลิน สารประกอบในน้ำผึ้งนั้นแตกต่างจากน้ำตาลในดังนั้นจึงไม่ทำให้เกิดอินซูลินขัดขวางเช่นเดียวกับน้ำตาล
ใน apitherapy น้ำผึ้งมักใช้ทาเพื่อรักษาปัญหาผิวหลากหลายตั้งแต่การติดเชื้อราและแผลไหม้เล็กน้อย นี่คือสาเหตุของผลกระทบของการต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราที่ไม่รุนแรงของน้ำผึ้ง ผลกระทบเหล่านี้อาจเป็นสาเหตุของการบริโภคน้ำผึ้งที่ปรากฏขึ้นเพื่อช่วยแก้ไขปัญหาระบบทางเดินอาหารหลายประเภทเช่นแผลพุพองหรือป้องกันอาการท้องผูก นอกจากนี้ยังมีการคิดว่าน้ำผึ้งช่วยบรรเทาประสาทและช่วยให้ผู้ที่มีอาการนอนไม่หลับหลับง่ายขึ้น
นมผึ้งเป็นวัสดุที่ผึ้งผลิตนมที่มีวิตามินบีสูง สารนี้จะถูกส่งไปยังตัวอ่อนผึ้งทั้งหมดภายในสองสามวันแรกหลังจากการฟักไข่ แต่จะถูกมอบให้กับผึ้งราชินีตลอดชีวิตของเธอ เนื่องจากความจริงที่ว่าผึ้งราชินีมีขนาดใหญ่และมีสุขภาพดีและมีแนวโน้มที่จะมีชีวิตอยู่นานกว่าผึ้งส่วนที่เหลือรอยัลเยลลีถือเป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพที่ดีกว่าในหลายวัฒนธรรม
ใน apitherapy นมผึ้งอาจใช้รักษาทุกอย่างตั้งแต่ปัญหาร้ายแรงเช่นโรคเกรฟส์และโรคหัวใจไปจนถึงปัญหาร้ายแรงน้อยกว่าเช่นโรคนอนไม่หลับและอาการหมดประจำเดือนที่ไม่พึงประสงค์ รอยัลเยลลีดูเหมือนจะทำหน้าที่เป็นสารต้านการอักเสบและอาจมีประสิทธิภาพในการลดคอเลสเตอรอล ใช้เป็นครีมทาก็อาจมีผลต่อต้านริ้วรอยบนผิวและผลการรักษาบาดแผล
ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ใช้ใน apitherapy ได้แก่ โพลิสและเกสร โพรโพลิสหรือสารที่ผลิตโดยผึ้งเพื่อเคลือบลมพิษอาจใช้ใน apitherapy เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อหรือยาปฏิชีวนะ เกสรอาจมีฤทธิ์ต้านการอักเสบด้วย นอกจากนี้หากคนที่แพ้ละอองเกสรมีการสัมผัสกับละอองเกสรขนาดเล็กที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงเวลานั้นมักจะลดปฏิกิริยาการแพ้ของบุคคล
ในที่สุดการรักษาด้วยพิษผึ้งก็เป็นอีกด้านหนึ่งของ apitherapy และนี่อาจเกี่ยวข้องกับการควบคุมการใช้ผึ้งต่อยหรือการฉีดพิษของผึ้ง การบำบัดนี้มีการใช้มาตั้งแต่สมัยโบราณในหลายวัฒนธรรมและเชื่อว่าจะช่วยบรรเทาปัญหาที่เกี่ยวข้องกับโรคแพ้ภูมิตัวเองเช่นโรคไขข้ออักเสบและหลายเส้นโลหิตตีบด้วยความเหนื่อยล้าและเพื่อช่วยปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน การรักษาพิษจากผึ้งไม่ควรกระทำกับผู้ที่ไม่ได้รับการทดสอบว่ามีอาการแพ้พิษของผึ้งเพราะปฏิกิริยาเหล่านี้อาจร้ายแรงทำให้หายใจลำบากตกใจอย่างรุนแรงและอาจถึงขั้นเสียชีวิตได้
