ชาสมุนไพรจีนไม่ใช่ชาที่เกิดขึ้นจริง แต่เป็นชาที่ผลิตจากสมุนไพรหลายชนิดที่ใช้ในการแพทย์แผนจีน เครื่องดื่มสมุนไพรนี้อาจเมาเย็นหรือร้อนและใช้เป็นเครื่องดื่มเย็นเพื่อขับไล่ความร้อนและรักษาโรคต่าง ๆ เช่นเจ็บคอไข้หวัดไข้หวัดปวดท้องความดันโลหิตสูงและอื่น ๆ เป็นไปได้ที่จะเตรียมชาสมุนไพรจีนที่บ้านจากสมุนไพรสดหรืออาจจะซื้อชาสมุนไพรที่ทำในรูปแบบผงหรือในถุงชา รสชาติและสีของชาสมุนไพรจีนขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของส่วนผสมสมุนไพร ชาอาจยังคงมีรสขมดั้งเดิมหรืออาจเพิ่มสารให้ความหวานเพื่อให้เป็นที่พอใจมากขึ้น
สมุนไพรต้มในน้ำตามระยะเวลาที่กำหนดและชงแล้วเครียด; ถ้าใช้ถุงชาสมุนไพรแน่นอนพวกเขาจะต้องจุ่มในน้ำต้ม ผู้พูดภาษากวางตุ้งอ้างถึงชาสมุนไพรจีนว่า liong cha และในภาษาจีนกลางเรียกว่า เหลียงชา ดอกไม้บางชนิดเช่นดอกมะลิสามารถเติมลงในชาเพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกใจ
หนึ่งชาสมุนไพรจีนที่รู้จักกันดีคือชา Kuding มันทำโดยใช้สารสกัดจากพืชจาก Ligustrum robustum และพืช Ilex kudingcha และมีรสขมมาก มันถูกกำหนดเป็นประจำในการแพทย์แผนจีนให้กับผู้ป่วยที่ทุกข์ทรมานจากความดันโลหิตสูงและปัญหาคอเลสเตอรอลสูง สารเคมีในชามีประสิทธิภาพในการควบคุมความดันโลหิตและลดการสะสมของคอเลสเตอรอล
ชาคู ดิง ยังพบว่ามีประสิทธิภาพในการรักษาโรคหวัด, หลอดลมอักเสบ, ตาที่ทำให้เครียด, ปวดหัว, อักเสบและไข้ มันมีผลสงบเงียบบนเส้นประสาทและมีการกล่าวเพื่อปรับปรุงการโฟกัสจิต การดื่มชานี้ยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและช่วยในการย่อยอาหาร
ชาสมุนไพรจีนอีกอันทำจากเถาสมุนไพรที่เรียกว่า เจียวกู่หลาน นี่เป็นสมาชิกของครอบครัวน้ำเต้า ดื่มชานี้ยังเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีปัญหาความดันโลหิตและคอเลสเตอรอล มันได้รับการพบว่ามีประสิทธิภาพในการรักษาโรคที่สูงเช่นกัน
ในขณะที่การดื่มชาสมุนไพรจีนนั้นปลอดภัย แต่ก็เป็นการดีที่ควรดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ ในบางกรณีอาจขอคำแนะนำจากแพทย์เพื่อขอคำแนะนำจากแพทย์ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากมียาต่อเนื่องอื่น ๆ ที่อาจขัดแย้งกับสมุนไพร


