Citrus paradisi เป็นชื่อทางพฤกษศาสตร์สำหรับส้มโอ พันธุ์เกรปฟรุ้ตส่วนใหญ่นั้นค่อนข้างจะมีรสขมมีรสหวานและหอม เยื่อกระดาษอาจเป็นสีเหลืองสีชมพูหรือสีแดง ชื่อสามัญของมันคือความคิดที่ได้มาจากลักษณะการเจริญเติบโตขององุ่นเหมือนผลไม้ที่พบได้ทั่วไปในกลุ่มบนต้นไม้ ผลไม้เป็นที่รู้จักกันในหลาย ๆ ชื่อในประวัติศาสตร์ - ส้มโอส้มโอ, Shaddock, ส้มโอสีชมพู, ส้มโอขาว, และผลไม้ต้องห้าม
ในขณะที่ต้นกำเนิดของ Citrus paradisi ดูเหมือนจะแตกต่างกันไปคนส่วนใหญ่เชื่อว่าส้มโอมีถิ่นกำเนิดในประเทศจาเมกาหรือบาร์เบโดส ก่อนปี 1800 ผลไม้นี้เป็นที่รู้จักกันในชื่อ Shaddock ชาวอังกฤษและผู้บังคับการเรือโดยใช้ชื่อกัปตันแชดด็อกค้นพบผลไม้และแนะนำเมล็ดพืชให้กับพื้นที่ มันมักจะสับสนกับส้มโอ ( C. maxima ) บางครั้งสะกดส้มโอซึ่งเป็นญาติของส้มโอ ในความเป็นจริงผลไม้อาจเป็นผลมาจากการข้ามโดยบังเอิญระหว่างส้มโอกับส้ม
วันนี้ผลไม้ที่ปลูกกันทั่วไปในสหรัฐอเมริกาซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ผลิตชั้นนำของ Citrus paradisi สารสกัดจากเมล็ดและเยื่อกระดาษมีประโยชน์ในการรักษาสภาพสุขภาพมากมาย สารสกัดที่ได้จากใบของต้นไม้ใช้สำหรับคุณสมบัติของยาปฏิชีวนะและยังสามารถเตรียมได้จากดอกส้มโอ
น้ำมันเกรพฟรุตถูกนำมาใช้ในการรักษาอาการเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อและความฝืดและเป็นยาบำรุงหัวใจ Citrus paradisi ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อยและก๊าซ คุณสมบัติขับปัสสาวะกำจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกายซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่มีปัญหาไต, การกักเก็บของเหลวและสภาพกระเพาะปัสสาวะ คุณสมบัติที่เป็นกรดของส้มโอทำให้รักษาได้ผลสำหรับการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะเช่นกัน
ทั้งสี ส้ม และสีแดงของ Citrus paradisi มีเบต้าแคโรทีนสูงซึ่งเป็นแหล่งของวิตามินเอนอกจากนี้ยังเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีซึ่งทำให้มีคุณค่าต่อระบบภูมิคุ้มกันเสริมสร้างและปกป้องร่างกายจากหวัดและไข้หวัดใหญ่ เกรปฟรุ้ตช่วยเพิ่มการไหลเวียนและกระตุ้นระบบน้ำเหลือง น้ำผลไม้ที่ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาโรคเบาหวานเช่นกัน
ในฐานะที่เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อและยาสมานแผล Citrus paradisi สามารถช่วยให้ผิวใสและเป็นสิวเชื่อว่าแม้จะช่วยลดผลกระทบของเซลลูไลท์ น้ำเกรปฟรุ้ตมีแคลอรี่ต่ำซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับปัญหาเกี่ยวกับน้ำหนัก ยาชูกำลังคิดว่าจะส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผม นอกจากนี้น้ำมันยังถูกเติมลงในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมเป็นน้ำหอม ซึ่งอาจรวมถึงครีมสครับขัดผิวโลชั่นหรือครีมอาบน้ำ
สารสกัดจากส้มโอนั้นใช้เป็นสารแต่งกลิ่นในน้ำอัดลมด้วย ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของ Citrus paradisi คือความเป็นไปได้ที่จะทำให้ระคายเคืองผิวหนังของผู้ที่อ่อนไหวเมื่อถูกแสงแดดจัด ผู้ที่แพ้ผลไม้รสเปรี้ยวอาจแสดงปฏิกิริยาต่อเมล็ด
