Da Zao คืออะไร

Da zao หรือที่รู้จักกันในชื่อพุทราจีนหรือวันที่สีแดงเป็นพืชที่พบได้ทั่วไปในประเทศจีนที่มักจะใช้เพื่อบรรเทาความเครียดบรรเทาอาการปวดท้องและลดความวิตกกังวล เชื่อกันว่ายังช่วยชำระล้างและบำรุงเลือดของร่างกายบางครั้งก็มีการระบุว่ารักษาความดันโลหิตสูงและโลหิตจางเป็นพลาสติกเช่นกัน

ในฐานะที่เป็นยาดามาเช่มีความเชื่อกันอย่างกว้างขวางว่ามีผลต่อ tonifying ม้ามและกระเพาะอาหาร มันมักจะใช้เพื่อช่วยบรรเทาความเครียดป้องกันโรคตับและบรรเทาอาการท้องเสีย คนที่ทุกข์ทรมานจากความวิตกกังวลและการโจมตีเสียขวัญอาจได้รับประโยชน์จากผลไม้เช่นกัน

ผู้ใช้บางคนอ้างว่ามันช่วยให้ผิวกระจ่างใสและดูอ่อนเยาว์ยิ่งขึ้น Da Zao อาจช่วยต่อต้านริ้วรอยและความเจ็บป่วยที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของระบบประสาท การศึกษาแสดงให้เห็นว่าอาจมีประสิทธิภาพในการยับยั้ง monoamine oxidase-B (MAO-B) ซึ่งเป็นยีนที่ควบคุมสารสื่อประสาท ความไม่สมดุลของ MAO-B และสามารถนำไปสู่การเจ็บป่วยที่เกี่ยวข้องกับอายุเช่นโรคพาร์กินสัน ความไม่สมดุลของ MAO-B ยังก่อให้เกิดโรคทางระบบประสาทเช่นโรคจิตเภทและภาวะซึมเศร้า ผลไม้ da zao อาจช่วยให้ MAO-B กลับสู่สมดุล

เชื่อกันอย่างแพร่หลายในการบำรุงและชำระเลือด มันมักจะแสดงเพื่อช่วยรักษาความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับเลือดเช่นความดันโลหิตสูงและโรคโลหิตจาง นอกจากนี้ยังอาจช่วยยับยั้งการเติบโตของเนื้องอก

ผลไม้มักจะถูกบริโภคหลังจากถูกทำให้แห้งและบดเป็นผง มันมักจะใช้ในรูปแบบแท็บเล็ตหรือต้มในน้ำเพื่อทำชาผสม มันมีอยู่ในสารสมุนไพรหลายชนิดหรือด้วยตัวเอง ผลิตภัณฑ์สามารถพบได้ที่ร้านอาหารเพื่อสุขภาพหรือเว็บไซต์ผู้ค้าอาหารเพื่อสุขภาพออนไลน์

การใช้อาหารของ da zao มีมากมายเช่นกัน ในหลายประเทศผลไม้ Da zao จะถูกทำให้แห้งและกินเป็นผลไม้หวานหรือเสิร์ฟสดเนื่องจากแอปเปิ้ลอาจเสิร์ฟในประเทศตะวันตก รสหวานและอบอุ่นของผลไม้ da zao หรือที่เรียกว่าพุทราเป็นส่วนหนึ่งของการใช้คำว่า 'พุทรา' อย่างแพร่หลายเพื่ออ้างถึงขนมหรือขนม นอกจากนี้ยังสามารถเก็บรักษาไว้ในน้ำส้มสายชูทำเป็นชาไวน์หรือน้ำผึ้งหรือใช้เป็นส่วนผสมในอาหารหลายจาน

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ของพืช da zao คือ ziziphus zizyphus ซึ่งมีชื่อเป็นครั้งแรกโดย Hermann Karsten ในปี 1882 เป็นพืชที่มีความทนทานคล้ายกับไม้พุ่มที่มีขนาดเล็กและอยู่ใกล้กับพื้นดิน ผลของมันมีขนาดเล็กและรูปไข่เริ่มต้นสีเขียวและมีความสอดคล้องของแอปเปิ้ล แต่สุกเป็นสีแดงที่มีผิวเหี่ยวย่นจากการที่มันได้รับชื่อวันที่สีแดง มีรายงานว่าสามารถทนความร้อนได้เกือบทุกระดับนำไปสู่การเพาะปลูกอย่างแพร่หลายในภูมิอากาศที่แตกต่างกันหลายแห่งรวมถึงจีนปากีสถานอินเดียและบางส่วนของยุโรปเหนือ ความนิยมของพืชอาจมาจากความสะดวกในการปลูก