ฟอสฟอลิปิดของเยื่อหุ้มเซลล์มีหลายประเภท ส่วนใหญ่ทำมาจากไขมันกลีเซอรอลและฟอสเฟตที่ผ่านการดัดแปลงแม้ว่าจะมีบางอย่างที่สร้างขึ้นจากโมเลกุลสแปนโก ฟอสฟอลิปิดของเยื่อหุ้มเซลล์เป็นองค์ประกอบสำคัญของชีววิทยาเซลล์
เซลล์เยื่อหุ้มเซลล์ฟอสโฟลิปิดที่พบมากที่สุดคือเลซิตินและเซฟาลิน เพื่อสร้างโมเลกุลเลซิตินเกลือแอมโมเนียมของโคลีนจะถูกรวมเข้ากับฟอสเฟตและหางไขมันทั้งสองของมัน โมเลกุลเหล่านี้สามารถสกัดได้จากถั่วเหลืองเพื่อใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ช่วยในการผสมน้ำมันต่างๆกับน้ำ เซฟาลินเซลล์เยื่อพังผืดฟอสโฟไลปิดพบในเซลล์ประสาทและเกล็ดเลือด พวกมันมีความสำคัญในการก่อตัวของลิ่มเลือด
Phosphatiadates เป็น phospholipids เยื่อหุ้มเซลล์ทั่วไปที่มีสามบทบาท โมเลกุลเหล่านี้ดึงดูดโปรตีน cytosolic ซึ่งส่งคำแนะนำไปยังเซลล์ อีกบทบาทหนึ่งของมันคือการสร้างรูปร่างของเยื่อหุ้มเซลล์ ฟอสฟอรัสยังช่วยในการสังเคราะห์ไขมันต่าง ๆ และเป็นไปได้ที่หนึ่งในโมเลกุลเหล่านี้จะทำหน้าที่มากกว่าหนึ่งในบทบาทเหล่านี้ในครั้งเดียว
Sphingomyelin เป็นฟอสโฟลิปิดชนิดที่มีอยู่มากที่สุดในเซลล์สัตว์ ประมาณ 10% ของเซลล์เมมเบรนฟอสโฟลิปิดในสมองทำจากโมเลกุลนี้ นอกเหนือจากบทบาทในการสร้างเยื่อหุ้มเซลล์แล้ว sphingomyelin ยังทำหน้าที่เป็นผู้ส่งสารเพราะสามารถดึงดูดและแจกจ่ายโคเลสเตอรอลได้อย่างง่ายดาย Sphingomyelin ยังเป็นศูนย์กลางของวงจร sphingomyelin ซึ่งสร้างโมเลกุลต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการก่อสร้างและการสื่อสารของเซลล์รวมถึง sphingosine และ sphingosine-1-phosphate
Sphingosine เป็นโมเลกุลที่สามารถยึดติดกับฟอสโฟไลปิด เมื่อรวมกันโมเลกุลที่ได้นั้นจะเรียกว่า sphingosine-1-phosphate ซึ่งเป็นสารส่งสัญญาณเซลลูลาร์ หนึ่งในบทบาทหลักของโมเลกุลผู้ส่งสารนี้คือการสั่งให้เซลล์แบ่งออกเป็นสองเซลล์น้องสาว โมเลกุลนี้มีความจำเป็นต่อการทำงานของเซลล์ปกติ แต่มีการเชื่อมโยงกับโรคมะเร็งเพราะมันสั่งให้เซลล์ทุกเซลล์หารรวมถึงเซลล์มะเร็ง
ฟอสฟอลิปิดของเยื่อหุ้มเซลล์ส่วนใหญ่ประกอบด้วยหัวที่ชอบน้ำและหางที่ไม่ชอบน้ำสองอันทำจากกรดไขมัน ไขมันซึ่งโดยปกติจะประกอบด้วยกรดไขมันสามสายจะถูกดัดแปลงเป็นฟอสโฟลิปิดเมื่อกรดไขมันหนึ่งในนั้นถูกแทนที่ด้วยกลุ่มฟอสเฟต กลุ่มฟอสเฟตเป็นส่วนหัวและกรดไขมันสองชนิดที่เหลือคือหาง ฟอสฟอลิปิดของเยื่อหุ้มเซลล์จัดเรียงเป็นสองแถวโดยที่หัวหันออกไปด้านนอกและหางหันเข้าหากัน
