เพดานอ่อนที่เรียกว่าเพดานกล้ามเนื้อหรือ velum เป็นส่วนของหลังคาของปากหลังเพดานแข็ง มันแตกต่างจากเพดานแข็งที่มันไม่ได้มีกระดูกพื้นฐาน เพดานอ่อนตั้งอยู่ที่ด้านหลังปากใกล้คอ
ไม่เหมือนกับเพดานแข็งเพดานอ่อนสามารถเคลื่อนย้ายได้ ประกอบด้วยกล้ามเนื้อปกคลุมด้วยเยื่อเมือกและสามารถปิดทางเดินจมูกออกจากปากโดยการดึงและยกระดับ การดำเนินการนี้จะใช้ในระหว่างการกลืนและในระหว่างการจามเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำมูกไหลเข้าทางปาก
การดำเนินการเลี้ยงของ velum ยังใช้ในการพูดเพื่อสร้างเสียงจมูกเช่นภาษาอังกฤษ "m" และ "n." บางภาษารวมทั้งภาษาฝรั่งเศสก็แยกแยะความแตกต่างระหว่างสระปากที่ผลิตด้วย velum ลดลงและสระจมูกผลิตด้วย velum หดและยก เพดานอ่อนยังมีความสำคัญในการพูดเสียงที่เกิดจากการเพิ่มร่างกายลิ้นเพื่อตอบสนองเพดานอ่อน เสียงเหล่านี้ซึ่งรู้จักกันในชื่อ velars ได้แก่ ภาษาอังกฤษ "k" และ "g."
มีกล้ามเนื้อที่ห้าในเพดานอ่อน ประการที่สอง levator veli palatini และ tensor veli palatini เป็นผู้รับผิดชอบการกระทำของการกลืนเป็นหลัก อีกสองอย่างคือ palatoglossus และ palatopharyngeus ซึ่งส่วนใหญ่ช่วยในการหายใจ กล้ามเนื้อเส้นที่ห้าของลิ้นอ่อนนุ่ม musculus uvulae มีหน้าที่ในการเคลื่อนย้ายลิ้นไก่
ลิ้นไก่เป็นโครงสร้างขนาดเล็กของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและกล้ามเนื้อบางส่วนลดลงจากด้านหลังของเพดานอ่อน มันทำงานร่วมกับเพดานอ่อนเพื่อปิดทางเดินจมูกออกจากช่องปากเมื่อจำเป็น ลิ้นไก่ยังมีบทบาทในการสร้างเสียงพูดที่เรียกว่าลิ้นไก่ซึ่งไม่ได้มีอยู่ในภาษาอังกฤษ แต่พบได้ทั่วไปในภาษาอื่นรวมถึงภาษาฮิบรูภาษาอาหรับและภาษาเยอรมัน ลิ้นไก่มีหน้าที่ในการนอนกรนและสร้างการสะท้อนปิดปากที่แข็งแกร่งเมื่อสัมผัสในหลาย ๆ คน มันสามารถใช้เพื่อทำให้อาเจียนเช่นในกรณีของการบริโภคโดยไม่ตั้งใจของสารพิษ


