สรีรวิทยามาจากคำภาษาละติน สรีรวิทยา ความหมาย "วิทยาศาสตร์ธรรมชาติ" สรีรวิทยาเป็นส่วนย่อยของสาขาวิชาชีววิทยาซึ่งมีการศึกษาการทำงานของสิ่งมีชีวิตและ / หรือส่วนต่างๆ ดังนั้นสรีรวิทยาเลือดจึงเป็นการศึกษาหน้าที่และกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับเลือด การศึกษายังให้ความสนใจกับการแต่งหน้าของเลือดความผิดปกติและปัญหาอื่น ๆ
สรีรวิทยาของเลือดเปิดเผยว่าเลือดมีหน้าที่หลายอย่างในร่างกายมนุษย์ หน้าที่หลักสองประการคือการส่งออกซิเจนและสารอาหารไปยังเนื้อเยื่อในอีกด้านหนึ่งและขจัดของเสียออกจากกัน นอกจากนี้ ยกตัวอย่างเช่นการถ่ายเลือดฮอร์โมนระหว่างอวัยวะและเนื้อเยื่อ นอกจากนี้ยังช่วยในการถ่ายโอนความร้อนไปยังผิวหนังและทำหน้าที่เป็นบัฟเฟอร์เพื่อปกป้องค่า pH ของร่างกายเพื่อรักษาสภาวะสมดุล
เลือดคิดเป็นประมาณ 7% ของน้ำหนักของร่างกายมนุษย์โดยมีปริมาตรประมาณ 5.28 ควอร์ต (5 ลิตร) ในผู้ใหญ่โดยเฉลี่ย การทำความเข้าใจสรีรวิทยาของเลือดขึ้นอยู่กับการทำความเข้าใจองค์ประกอบของเลือด เลือดประกอบด้วยพลาสมาซึ่งคิดเป็น 55% ของปริมาตรและองค์ประกอบของเซลล์ที่ทำหน้าที่อื่น ๆ 45% องค์ประกอบเหล่านี้รวมถึงเซลล์เม็ดเลือดแดงเซลล์เม็ดเลือดขาวและเกล็ดเลือด
พลาสมามีองค์ประกอบหลักสี่ประการ มันเป็นน้ำ 90% แต่มันก็มีโปรตีนที่ละลายได้เช่นอัลบูมิน, โกลบูลินและโปรตีนที่จับตัวเป็นลิ่ม, อิเล็กโทรไลต์และองค์ประกอบ อัลบัมรูปที่ผลิตโดยตับนั้นมีส่วนทำให้เกิดแรงดันออสโมติกคอลลอยด์และนำไปสู่การขนส่งวัสดุเช่นวิตามินเพนิซิลลินกรดไขมันและบิลิรูบิน มีโกลบูลินสามประเภท ได้แก่ อัลฟาเบต้าและแกมม่าซึ่งส่วนหลังมีบทบาทในระบบภูมิคุ้มกัน พลาสมาโดยรวมมีคาร์บอนไดออกไซด์และออกซิเจนก๊าซทางเดินหายใจ
เซลล์เม็ดเลือดแดงหรือเม็ดเลือดแดง (RBCs) เป็นตัวขนส่งออกซิเจนหลักและยังสามารถกำจัดคาร์บอนไดออกไซด์ได้ เซลล์เม็ดเลือดขาวหรือเม็ดเลือดขาว (WBCs) มีความสำคัญในการเกิดอาการแพ้ฆ่าปรสิตและตอบสนองต่อการติดเชื้อ เกล็ดเลือดหรือ thrombocytes เป็นชิ้นส่วนของเซลล์และมีความสำคัญในการแข็งตัวของเลือด
ลักษณะสำคัญอื่น ๆ ของสรีรวิทยาเลือด ได้แก่ การจัดกลุ่มเลือด ABO และปัจจัยจำพวก Rhesus (ปัจจัย RH) กลุ่ม ABO และปัจจัย RH ทั้งคู่อ้างถึงแอนติเจนที่จำแนกเลือดของแต่ละบุคคลในลักษณะที่สามารถระบุได้ว่าการถ่ายเลือดจากบุคคลหนึ่งไปสู่อีกคนหนึ่งนั้นปลอดภัยหรือไม่ อย่างไรก็ตามสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่แอนติเจนเท่านั้น - มีแอนติเจนของเลือดมากกว่า 400 กลุ่ม
