สรีรวิทยาระบบทางเดินอาหาร (GI) คือการศึกษาและการรักษาระบบทางเดินอาหารโดยมุ่งเน้นไปที่การทำงานของร่างกาย การปฏิบัติทางการแพทย์ในพื้นที่นี้รวมถึงการประเมินผู้ป่วยที่มีความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร GI และให้การรักษาที่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยที่มีเงื่อนไขเช่น diverticulitis หรือโรค Crohn ผู้ประกอบโรคศิลปะในสาขานี้มักเป็นแพทย์ทางเดินอาหารผู้เชี่ยวชาญในการดูแลกระเพาะอาหารและลำไส้
ระบบทางเดินอาหารใช้ระบบต่าง ๆ มากมายเพื่อให้บรรลุเป้าหมายของการแปรรูปอาหาร ซึ่งรวมถึงการเคลื่อนไหวหรือการเคลื่อนไหวของลำไส้เพื่อบังคับให้อาหารผ่านเช่นเดียวกับการหลั่งสารต่าง ๆ เพื่อช่วยในการย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหารที่จำเป็น นอกจากนี้ยังรวมถึงการมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างระบบไหลเวียนและลำไส้เพื่อให้ออกซิเจนและรับสารอาหารในขณะที่พวกเขาเผาผลาญในลำไส้ สรีรวิทยาระบบทางเดินอาหารเป็นการศึกษาระบบทั้งหมดจากปากสู่ทวารหนัก
จำนวนเงื่อนไขสามารถเกี่ยวข้องกับทางเดิน GI ผู้ป่วยอาจพัฒนาการติดเชื้อและการอักเสบ, แผล, เนื้องอกและการบาดเจ็บประเภทอื่น ๆ เพื่อตอบสนองต่อความกดดันด้านสิ่งแวดล้อมที่หลากหลาย บริษัท ยาต้องเข้าใจว่าสรีรวิทยาระบบทางเดินอาหารทำงานอย่างไรเพื่อพัฒนายาที่มีประสิทธิภาพ การเคลือบ enteric บนยาเพื่อดูดซึมช้าขึ้นอยู่กับกลไกในลำไส้เช่นเดียวกับโครงสร้างของโมเลกุลในยาเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาสามารถผ่านเยื่อบุลำไส้ไปถึงกระแสเลือด
ระบบนี้ยังเชื่อมต่อกับระบบไหลเวียนเลือดเช่นเดียวกับโครงสร้างเช่นตับตับอ่อนและถุงน้ำดี สรีรวิทยาระบบทางเดินอาหารรวมถึงความเข้าใจในระบบเหล่านี้และวิธีที่พวกเขาโต้ตอบกับระบบทางเดินอาหาร อาจจำเป็นต้องรักษาความผิดปกติเช่นนิ่วที่นำไปสู่ความผิดปกติของระบบย่อยอาหารหรือเพื่อตรวจสอบว่าสารพิษถึงตับหลังจากเดินทางผ่านลำไส้
ผู้เชี่ยวชาญด้านสรีรวิทยาทางเดินอาหารสามารถมีส่วนร่วมโดยตรงในการดูแลผู้ป่วยหรืออาจทำการวิจัย นักวิจัยทำงานเกี่ยวกับการพัฒนาเครื่องมือวินิจฉัยยาและโปรโตคอลการรักษาใหม่ พวกเขาสามารถทำการทดลองทางคลินิกเพื่อทดสอบยาของพวกเขารวมทั้งมีส่วนร่วมในกิจกรรมต่าง ๆ เช่นการศึกษาของจุลินทรีย์ใหม่เพื่อกำหนดวิธีที่ดีที่สุดที่จะจัดการกับพวกเขาเมื่อพวกเขาปรากฏตัวในผู้ป่วย
สรีรวิทยาระบบทางเดินอาหารยังมีความผันแปรสูงในสายพันธุ์ต่าง ๆ ตัวอย่างเช่นม้าและมนุษย์ย่อยและเผาผลาญอาหารของพวกเขาแตกต่างกัน ผู้เชี่ยวชาญอาจมุ่งเน้นเฉพาะสายพันธุ์เพื่อให้การดูแลทางการแพทย์และโภชนาการที่ดีที่สุด งานนี้อาจรวมถึงการศึกษาวิธีการย่อยอาหารที่แปลกใหม่และผิดปกติ ตัวอย่างเช่นปลาดาวกินโดยการสำรอกกระเพาะอาหารและกลืนเหยื่อ
