กายวิภาคของมนุษย์คือการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ของโครงสร้างร่างกายมนุษย์ ตรงกันข้ามกับสรีรวิทยาซึ่งเป็นการศึกษาว่าทำไมและโครงสร้างการทำงานอย่างไรกายวิภาคเกี่ยวข้องกับส่วนต่าง ๆ ของมนุษย์รวมถึงโมเลกุลเซลล์เนื้อเยื่ออวัยวะอวัยวะระบบและวิธีการที่พวกเขามีปฏิสัมพันธ์ นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับคุณลักษณะภายนอกเช่นรูปร่างโครงสร้างรูปแบบสีและองค์ประกอบ เมื่อรวมกับสรีรวิทยาและชีวเคมีกายวิภาคของมนุษย์ถือเป็นวิทยาศาสตร์การแพทย์ขั้นพื้นฐาน
เขตการปกครองทั้งสองของกายวิภาคของมนุษย์คือกายวิภาคศาสตร์ขั้นต้นและกายวิภาคของกล้องจุลทรรศน์ กายวิภาคศาสตร์ขั้นต้นหมายถึงการศึกษาอวัยวะของมนุษย์ที่สามารถมองเห็นได้โดยไม่ต้องขยาย กล้องจุลทรรศน์กายวิภาคศาสตร์หมายถึงการศึกษาชิ้นส่วนกายวิภาคขนาดเล็กที่สามารถมองเห็นได้ด้วยกล้องจุลทรรศน์ เนื้อเยื่อวิทยา, การศึกษาขององค์กรเนื้อเยื่อ, และเซลล์วิทยา, การศึกษาขององค์กรมือถือ, มีทั้งกายวิภาคศาสตร์ด้วยกล้องจุลทรรศน์
อาจใช้วิธีการต่าง ๆ ในการสอนหรือเรียนรู้เกี่ยวกับกายวิภาคของมนุษย์ ยกตัวอย่างเช่นโครงสร้างทางกายวิภาคอาจถูกศึกษาเป็นกลุ่มภูมิภาคเช่นศีรษะและลำคอแขนส่วนบนขาส่วนล่างทรวงอกหน้าท้องหลังและกระดูกเชิงกรานและฝีเย็บ แต่ละภูมิภาคมีขอบเขต ตัวอย่างเช่นหัวและลำคอเป็นพื้นที่เหนือปากน้ำทรวงอกในขณะที่ทรวงอกเป็นพื้นที่ระหว่างปากน้ำทรวงอกและกะบังลมทรวงอก
อีกวิธีหนึ่งคือการจัดกลุ่มโครงสร้างร่างกายมนุษย์ตามระบบอวัยวะที่สำคัญ ระบบเหล่านี้รวมถึงระบบไหลเวียนโลหิตระบบย่อยอาหารต่อมไร้ท่อกล้ามเนื้อและกระดูกระบบประสาทระบบสืบพันธุ์ระบบทางเดินหายใจระบบทางเดินปัสสาวะและระบบภูมิคุ้มกัน ในวิธีการนี้โครงสร้างร่างกายจะถูกจัดกลุ่มเข้าด้วยกันตามหน้าที่ของพวกเขา ตัวอย่างเช่นระบบไหลเวียนโลหิตทำงานในการส่งเลือดและเกี่ยวข้องกับหัวใจหลอดเลือดและเลือด ระบบกล้ามเนื้อและกระดูกทำงานในการสนับสนุนและการเคลื่อนไหวและเกี่ยวข้องกับกระดูกกล้ามเนื้อเอ็นเส้นเอ็นและกระดูกอ่อน
ตำแหน่งทางกายวิภาคคือสถานะเมื่อบุคคลยืนตั้งตรงหันหน้าไปทางข้างมีแขนข้างและฝ่ามือไปข้างหน้า เมื่อศึกษากายวิภาคของมนุษย์การรู้จุดสังเกตผิวเผินเป็นสิ่งสำคัญที่จะสามารถกำหนดได้ว่าอวัยวะใดตั้งอยู่ พื้นผิวหรือผิวเผินกายวิภาคศาสตร์เกี่ยวข้องกับการรู้จุดสังเกตทางกายวิภาคที่ทำหน้าที่เป็นจุดอ้างอิงสำหรับโครงสร้างที่ลึกกว่าภายในร่างกายมนุษย์
กายวิภาคของมนุษย์สามารถเข้าใจได้อย่างสมบูรณ์ก็ต่อเมื่อรู้ถึงเงื่อนไขของกายวิภาคพื้นฐาน คำศัพท์กายวิภาคศาสตร์ขั้นพื้นฐาน ได้แก่ superior, inferior, anterior หรือ ventral to, posterior หรือ dorsal to, medial, lateral, lateral, ipsilateral, contralateral, proximal, distal, ตื้นลึกหงายและมีแนวโน้มที่จะ อวัยวะมีมุมมองที่แตกต่างกันไปตามตำแหน่งที่ผู้สังเกตอยู่ดังนั้นระนาบร่างกายจึงมีความสำคัญในกายวิภาคศาสตร์ เครื่องบินทัลแบ่งร่างกายออกเป็นซ้ายและขวาในขณะที่ระนาบหน้าหรือโคโรนาแบ่งร่างกายออกเป็นส่วนหน้าและส่วนหลัง เรียกอีกอย่างว่าแนวขวางหรือแนวระนาบแนวแกนระนาบแบ่งร่างกายออกเป็นส่วนบนและส่วนล่าง
