ในอุตุนิยมวิทยาคำว่าอิ่มตัวหมายถึงสภาพที่อากาศถือปริมาณความชื้นสูงสุดที่เป็นไปได้ในรูปของไอน้ำ สิ่งนี้สอดคล้องกับระดับความชื้นสัมพัทธ์ 100% ปริมาณความชื้นในมวลอากาศที่ความอิ่มตัวอาจแตกต่างกันไปตามปัจจัยหลายประการอุณหภูมิและความดันเป็นหลักเนื่องจากอากาศอุ่นสามารถเก็บความชื้นได้มากกว่าอากาศเย็น ฝนและรูปแบบอื่น ๆ ของฝนเป็นผลมาจากอากาศอิ่มตัว
สภาพหรือสถานะของความอิ่มตัวมีตัวแปรที่กำหนดปริมาณของไอน้ำที่มีอยู่ในร่างกายของอากาศ ความสามารถของอากาศในการกักเก็บไอน้ำนั้นแตกต่างกันโดยเฉพาะกับอุณหภูมิ แต่ยังได้รับผลกระทบจากความดันบรรยากาศด้วย ในขณะที่อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นจะเพิ่มปริมาณความชื้นในอากาศที่สามารถกักเก็บได้
ดังนั้นความอิ่มตัวหมายถึงสถานะที่มีอากาศใด ๆ เข้าสู่ขีดความสามารถสูงสุดในการกักเก็บความชื้นที่ละลายในรูปของไอน้ำ จุดอิ่มตัวนั้นรู้จักกันในอีกคำหนึ่งที่คุ้นเคยมากกว่าคือจุดน้ำค้างซึ่งหมายถึงอุณหภูมิที่อากาศอิ่มตัว เมื่ออากาศอยู่ในสภาวะอิ่มตัวและอุณหภูมิลดลงหรือความดันบรรยากาศเพิ่มสูงขึ้นอากาศจะไม่สามารถกักเก็บไอน้ำที่ละลายในการแขวนลอยและบางส่วนจะถูกบีบออกเป็นน้ำของเหลว กระบวนการนี้เกือบทุกคนคุ้นเคยกับการก่อตัวของน้ำค้าง เมื่อโมเลกุลของน้ำถูกบังคับให้หยุดชั่วคราวพวกมันจะเกาะติดกับพื้นผิวและการดึงดูดของโมเลกุลทำให้พวกมันรวมตัวกันก่อตัวเป็นหยดน้ำที่เรารู้ว่าเป็นน้ำค้าง
ความชื้นสัมพัทธ์เป็นคำที่นักอุตุนิยมวิทยาใช้บ่อยครั้งเมื่อพูดถึงสภาพอากาศและมันเชื่อมต่อโดยตรงกับความอิ่มตัว ความชื้นสัมพัทธ์ 100% ถูกพิจารณาว่าเป็นสภาวะอิ่มตัวและอากาศที่มีความชื้นสัมพัทธ์ 100% กล่าวกันว่าอิ่มตัว นักอุตุนิยมวิทยามักจะรวมถึงความชื้นสัมพัทธ์ในปัจจุบันและจุดน้ำค้างในการถ่ายทอดอากาศที่ชื้น
ปริมาณน้ำฝนในรูปของฝนหิมะลูกเห็บยังเป็นผลมาจากความอิ่มตัว เมื่อร่างกายอบอุ่นของอากาศที่มีความชื้นเพิ่มขึ้นมันจะเย็นตัวลงและความสามารถในการกักเก็บความชื้นจะลดลง เมื่ออุณหภูมิลดลงอากาศจะอิ่มตัวมากขึ้นเนื่องจากความสัมพันธ์ระหว่างอุณหภูมิและความสามารถในการอุ้มความชื้น ในที่สุดอากาศเย็นจนถึงจุดที่มันอิ่มตัวและน้ำจะลอยออกมาจากอากาศกลายเป็นฝนหิมะหรือรูปแบบอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ
