เซรามิกเฟอร์โรอิเล็กทริกเป็นชั้นของวัสดุไพโรอิเล็กทริกแบบผลึกซึ่งก็คือวัสดุที่กลายเป็นขั้วไฟฟ้าเมื่อถูกทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิต่ำกว่า อุณหภูมิวิกฤตในส่วนนี้คือจุด Curie ซึ่งอาจเป็นที่รู้จักกันดีในฐานะอุณหภูมิที่สูงกว่าซึ่งวัสดุ ferromagnetic เช่นเหล็กจะสูญเสียอำนาจแม่เหล็กของพวกเขา อย่างไรก็ตามคำว่า ferroelectric ไม่มีการเชื่อมต่อโดยตรงกับเหล็ก ในวัสดุที่มีผลกระทบเฟอร์โรอิเล็กทริกสามารถกลับขั้วได้ภายใต้อิทธิพลของสนามไฟฟ้าในทิศทางที่เหมาะสม วัสดุเซรามิกจำนวนมากที่มีคุณสมบัตินี้สามารถผลิตได้โดยการให้ความร้อนส่วนผสมที่เป็นผงตามอุณหภูมิที่ต้องการและทำให้เกิดการตกผลึกเมื่อวัสดุเย็นตัวลง
วัสดุที่แสดงคุณสมบัตินี้มักจะมีโครงสร้างผลึก perovskite ซึ่งเป็นคำที่มาจากแร่ perovskite (CaTiO 3 ) หรือแคลเซียมไททาเนต สารประกอบเหล่านี้มีสูตรทั่วไป ABX 3 โดยที่ A คือไอออนบวกขนาดใหญ่ B เป็นไอออนบวกขนาดเล็กมากและ X เป็นประจุลบซึ่งโดยปกติจะเป็นออกซิเจน โครงสร้างผลึกของวัสดุเหล่านี้เป็นเช่นนั้น“ A” ไพเพอร์ก่อตัวเป็นลูกบาศก์ประกอบกับภายในแต่ละลูกบาศก์จะมีประจุบวก“ B” ล้อมรอบด้วยประจุลบ“ X” หกตัว โครงสร้างของ Perovskite ไม่มีศูนย์กลางของความสมมาตรซึ่งประจุบวก“ B” มีแนวโน้มที่จะถูกย้ายออกจากศูนย์กลาง - นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเอฟเฟ็กต์เฟอโรอิเล็กทริก ตัวอย่างของเซรามิก ferroelectric กับโครงสร้างผลึกประเภทนี้คือแบเรียมติตาเนต (BaTiO 3 ) ตะกั่วไททาเนต (PbTiO 3 ) และโพแทสเซียมไนโอเบต (KNbO 3 )
เมื่อมีการใช้สนามไฟฟ้าประจุบวก“ B” จะเปลี่ยนตำแหน่งภายในตาข่ายคริสตัลตามทิศทางของสนามและยังคงอยู่ในตำแหน่งเหล่านี้เมื่อปิดสวิตช์สนาม ซึ่งส่งผลให้วัสดุกลายเป็นขั้วไฟฟ้า อย่างไรก็ตามตำแหน่งของประจุบวก“ B” สามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยใช้สนามไฟฟ้าที่มีทิศทางต่างกัน ด้วยวิธีนี้เซรามิก ferroelectric สามารถบันทึกข้อมูลและสามารถใช้สำหรับหน่วยความจำคอมพิวเตอร์
แอปพลิเคชั่นที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของ ferroelectricity คือ ferroelectric random access memory (FRAM) ซึ่งมีการจัดเก็บและเรียกคืนข้อมูลที่รวดเร็วมากด้วยความได้เปรียบที่ข้อมูลที่เก็บไว้จะถูกเก็บรักษาไว้เมื่อไม่มีแหล่งจ่ายไฟ Ferroelectric ceramics นั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ในตัวเก็บประจุ ตัวเก็บประจุแบบหลายชั้นซึ่งประกอบด้วยแบเรียมติตาเนตที่มีแผ่นอิเล็กโทรดหลายร้อยแผ่นนั้นผลิตขึ้นในปริมาณมากและมีการใช้งานที่หลากหลายเช่นในการถ่ายภาพอุลตร้าซาวด์และกล้องอินฟราเรดความไวสูง แอพพลิเคชั่นอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับเซรามิก ferroelectric แบบฟิล์มบางซึ่งสามารถใช้ในท่อนำคลื่นแสงและหน่วยความจำออปติคัลแสดง
