Ratites เป็นตระกูลของนกที่บินไม่ได้ซึ่งรวมถึงนกกระจอกเทศ, rheas และ emus และอื่น ๆ พวกมันมีโครงสร้างกระดูกที่ไม่เหมือนใครในบรรดานกที่ทำให้พวกมันไม่สามารถบินได้เนื่องจากขาดโครงสร้างที่กล้ามเนื้อปีกติดกับนกตัวอื่น ๆ เรียกว่ากระดูกงู มีการถกเถียงกันเกี่ยวกับพัฒนาการและเวลาของพวกมัน แต่รูปแบบของ ratite นั้นมีมานานกว่า 50 ล้านปีแล้ว วันนี้บางชนิดมีการเพาะปลูกทั้งในฐานะแหล่งเนื้อและสำหรับขนและหนังของพวกเขา แต่คนอื่น ๆ กำลังใกล้สูญพันธุ์
ประเภท
ครอบครัว ratite ประกอบด้วยนกกระจอกเทศ, นกอีมู, cassowaries, rheas และ kiwis นอกจากนี้ยังมี ratites ที่สูญพันธุ์ไปหลายแห่งรวมถึง moas และนกช้าง นกกระจอกเทศเป็นสิ่งมีชีวิตที่ใหญ่ที่สุดและเติบโตขึ้นระหว่าง 6 และ 9 ฟุต (2 และ 3 เมตร) สูงประมาณ 360 ปอนด์ (160 กิโลกรัม) และสามารถเข้าถึงความเร็วสูงสุดถึง 46 ไมล์ต่อชั่วโมง (74 กม. / ชม.) . พวกมันมีถิ่นกำเนิดในแอฟริกา แต่มีการเลี้ยงในเชิงพาณิชย์ทั่วโลก กีวีอยู่ที่ปลายอีกด้านของสเปกตรัมและไม่ค่อยใหญ่กว่าไก่ กีวี่หลายชนิดใกล้สูญพันธุ์และมีแนวโน้มสูงที่จะเป็นผู้ล่าเช่นแมวและสุนัข พวกมันเป็นที่รู้จักกันในการวางไข่ที่ใหญ่ที่สุดในความสัมพันธ์กับขนาดของร่างกายของนกใด ๆ โดยมีไข่หนึ่งตัวสูงถึง 25% ของน้ำหนักตัว
Rheas ดูเหมือนนกกระจอกเทศตัวเล็กกว่าและอาศัยอยู่ในอเมริกาใต้ นกกระจอกเทศมีสองสายพันธุ์แต่ละชนิดมีแนวโน้มที่จะสร้างฝูงด้วยกวางคล้ายกับวิธีการที่นกกระจอกเทศทำกับสัตว์อื่น ๆ เช่นม้าลาย ขนาดใหญ่ของทั้งสองเผ่าพันธุ์ Greater Rhea ยืนสูงประมาณ 3 ถึง 5 ฟุต (0.9 ถึง 1.5 ม.) และหนักประมาณ 50 ปอนด์ (20 กก.) ในขณะที่ตัวเล็กกว่าเรียกว่า Darwin's Rhea ยืนประมาณ 3 ฟุต (ประมาณ 1 ม.) สูงและมีน้ำหนักระหว่าง 33-55 ปอนด์ (15 ถึง 25 กก.) นกอีมูที่มีรูปร่างคล้ายกันนั้นอาศัยอยู่ในออสเตรเลียและสูงขึ้นประมาณ 6 ฟุต (2 เมตร) พวกเขาสามารถว่ายน้ำและขาของพวกเขาแข็งแรงจนสามารถเตะผ่านรั้วเหล็กได้
Cassowaries นั้นแข็งแกร่งมากเช่นกันและสามารถปลดมนุษย์ที่เป็นผู้ใหญ่ได้ด้วยการเตะ พวกเขาไม่ชอบที่จะติดต่อกับมนุษย์ แต่กลายเป็นก้าวร้าวเมื่อมุม ผู้ใหญ่จะสูงประมาณ 5 ถึง 6 ฟุต (1.5 ถึง 1.8 ม.) และหนักประมาณ 130 ปอนด์ (60 กก.) พวกเขาสามารถวิ่งด้วยความเร็วสูงถึงประมาณ 30 ไมล์ต่อชั่วโมง (ประมาณ 50 กม. / ชม.) และว่ายน้ำในแม่น้ำและมหาสมุทร นกกระจอกเทศเป็นนกที่สูงที่สุดเป็นอันดับสามของโลกรองจากนกกระจอกเทศและนกอีมู
นกทมิฬของช้างมาดากัสการ์ซึ่งสูญพันธุ์ไปแล้วนั้นเป็นนกที่ใหญ่ที่สุดในโลกในเวลาที่มันอาศัยอยู่แม้ว่ามันจะคิดว่าสูญพันธุ์ไปแล้วในช่วงศตวรรษที่ 17 โดยเฉลี่ยแล้วพวกเขาสูงประมาณ 10 ฟุต (มากกว่า 3 เมตร) และมีน้ำหนักมากกว่า 800 ปอนด์ (400 กิโลกรัม) ไข่ของพวกเขามีปริมาณไข่ไก่ประมาณ 160 เท่าโดยมีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 3 ฟุต (1 เมตร) พวกเขาคิดว่าอย่างน้อยก็มีส่วนรับผิดชอบในตำนานของ Roc ซึ่งเป็นนกยักษ์ที่มีอยู่ในเรื่องราวของ Sinbad the Sailor ประเภทของ ratite ที่สูญพันธุ์อีกอย่างคือ moa ซึ่งอาศัยอยู่ในนิวซีแลนด์จนกระทั่งพวกมันสูญพันธุ์ไปเมื่อราว ค.ศ. 1300 มี moa 11 สายพันธุ์ซึ่งมีความสูงระหว่าง 3 และ 13 ฟุต (ประมาณ 1 ถึง 4 เมตร) และมีน้ำหนักระหว่าง 30 ถึง 520 ปอนด์ (14 ถึง 236 กิโลกรัม) ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์
การเพาะปลูก
Ostriches, emus และ rheas ได้รับการเพาะปลูกในเชิงพาณิชย์สำหรับเนื้อผิวหนังขนนกไข่และส่วนอื่น ๆ ของร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งนกอีมูใช้ทำน้ำมันอีมูซึ่งเป็นอาหารเสริมที่ทำจากไขมัน Rheas และ ostriches นั้นได้รับการปลูกฝังกันอย่างแพร่หลายสำหรับเนื้อสัตว์เช่นเดียวกับผิวหนังและขนนกซึ่งใช้สำหรับทำเครื่องหนังและตกแต่งสำหรับเสื้อผ้า ในพื้นที่ส่วนใหญ่รวมถึงสหรัฐอเมริกาสหภาพยุโรปและออสเตรเลียมีกฎระเบียบเกี่ยวกับการทำฟาร์ม ratite รวมถึงประเภทและความสูงของการฟันดาบที่จำเป็นในการรักษาและความสะอาดของโรงฆ่าสัตว์ กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA) แนะนำให้ทำอาหารเนื้อนกกระจอกเทศในทำนองเดียวกันกับเนื้อวัวทำให้แน่ใจว่าอุณหภูมิภายใน 145 ° F (ประมาณ 63 ° C) หรือ 160 ° F (ประมาณ 71 °) หากพื้นดิน
นกที่คล้ายกัน
ญาติที่ใกล้ชิดกับ ratites มากที่สุดคือ tinamous ซึ่งอาศัยอยู่ในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ พวกเขามีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับโรคไขข้อทั้งในแง่ของโครงสร้างร่างกายและในแง่ของ DNA สปีชีส์ส่วนใหญ่มีขนาดค่อนข้างเล็กโดยมี tinamou ที่ใหญ่ที่สุดมีน้ำหนักประมาณ 5 ปอนด์ (2.3 กิโลกรัม) และมีขนาดเล็กที่สุดเพียง 1.5 ออนซ์ (43 กรัม) แม้ว่าพวกเขาจะสามารถบินได้เพียงเล็กน้อยพวกเขาเดินหรือวิ่งเว้นแต่ว่าพวกมันจะถูกคุกคามอย่างมาก กล้ามเนื้อของพวกมันถูกปรับให้เหมาะกับการบิน แต่ดูเหมือนว่าระบบไหลเวียนเลือดของพวกมันจะไม่สามารถทำงานได้อย่างถูกต้องสำหรับเที่ยวบินที่ยาวนาน
