ชีวเคมีคือการศึกษาองค์ประกอบทางเคมีในสิ่งมีชีวิตและการทำงานร่วมกันระหว่างส่วนประกอบดังกล่าว เช่นการใช้งานจริงนั้นไม่มีที่สิ้นสุด สองสาขาที่ใหญ่ที่สุดของงานที่ต้องใช้ความรู้ทางชีวเคมีคือยาและพันธุศาสตร์
อุตสาหกรรมยาต้องอาศัยชีวเคมีอย่างมากเนื่องจากต้องทำการศึกษาการใช้สารเคมีของร่างกายในความสัมพันธ์กับสารเคมีที่เราอาจใส่เข้าไปในร่างกายผ่านใบสั่งยาหรือยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์ ยาบางตัวได้รับการพัฒนาโดยเฉพาะเนื่องจากการวิจัยทางชีวเคมี
ยกตัวอย่างเช่นยากล่อมประสาทเช่น Paxil, Zoloft และ Prozac เรียกว่า serotonin reuptake inhibitors (SSRIs) ถูกนำมาใช้เพราะมีข้อสันนิษฐานทางการแพทย์ที่สำคัญว่าในคนที่เป็นโรคซึมเศร้า serotonin จะถูกใช้อย่างรวดเร็วเกินไปโดยร่างกาย เรื่องนี้ส่งผลกระทบต่ออารมณ์อย่างมาก โดยการยับยั้งการจับอย่างรวดเร็วของร่างกายสำหรับเซโรโทนิน, เซโรโทนินฟรีมากขึ้นได้รับอนุญาตให้ไหลเวียนและปรับปรุงภาวะซึมเศร้า
ชีวเคมีช่วยให้การพัฒนาของยาเช่น SSRIs เป็นไปได้เพราะทฤษฎีบนพื้นฐานของยาเสพติดเหล่านี้มาจากการศึกษาสารเคมีที่ผลิตโดยร่างกายที่มีผลต่ออารมณ์โดยเฉพาะ ชีวเคมีทำงานในฮอร์โมนเอนไซม์โปรตีนและการทำงานร่วมกันของเซลล์ทั้งหมดช่วยเพิ่มความเข้าใจในสิ่งที่ชนิดของสารเคมีอาจจำเป็นต้องแก้ไขความไม่สมดุลโดยไม่ส่งผลกระทบต่อสารเคมีอื่น ๆ ที่ผลิตในร่างกาย ดังนั้นการวิจัยและพัฒนายาจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับชีวเคมี
การวิจัยทางพันธุกรรมเช่นโครงการจีโนมของมนุษย์นั้นมีค่ามากและเป็นสาขาที่ผู้เชี่ยวชาญด้านชีวเคมีหลายคนเข้าร่วม นอกจากนี้การวิจัยในปัจจุบันเกี่ยวกับเซลล์ต้นกำเนิดได้นำไปสู่ข้อมูลที่สำคัญมากเกี่ยวกับกระบวนการทางเคมีที่เป็นสาเหตุของการตายของเซลล์ที่เรียกว่า apoptosis หากอาจใช้สเต็มเซลล์เพื่อซ่อมแซมส่วนต่าง ๆ ของร่างกายมันเป็นสิ่งสำคัญที่เซลล์จะทำงานได้ การทำความเข้าใจสัญญาณทางเคมีที่อาจฆ่าประชากรของเซลล์ต้นกำเนิดช่วยในการทำความเข้าใจเกี่ยวกับเวลาและวิธีการใช้เซลล์ต้นกำเนิด
เทคโนโลยีชีวภาพการใช้สิ่งมีชีวิตเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์เป็นอีกสาขาหนึ่งที่ผู้เชี่ยวชาญด้านชีวเคมีก้าวหน้า อุตสาหกรรมอาหารก็ดึงดูดนักชีวเคมี ในการศึกษาเกี่ยวกับอาหารนักชีวเคมีอาจทำงานได้หลายวิธีเช่นการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารที่มีโอกาสน้อยที่สุดที่จะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นหรือการพัฒนาอาหารที่มีคุณสมบัติเป็นประโยชน์อย่างมาก โรงบ่มไวน์และโรงเบียร์ส่วนใหญ่ใช้ชีวเคมีบ่อยครั้งในการประเมินยีสต์และกรดที่ใช้ทำแอลกอฮอล์
ผู้เชี่ยวชาญด้านชีวเคมีอาจใช้ทักษะของพวกเขาในการสร้างผลิตภัณฑ์เคมีเช่นสารกำจัดวัชพืชหรือยาฆ่าแมลง งานวิจัยจำนวนมากในห้องปฏิบัติการวิจัยขนาดเล็กที่อาจศึกษาสิ่งที่เฉพาะเจาะจงหรือวิเคราะห์วัสดุสำหรับสารปนเปื้อน ตัวอย่างเช่นการทดสอบน้ำและอาหารสำหรับตัวแทนกาฝากสดเป็นการกระทำที่มีคุณค่าของชีวเคมี
โดยพื้นฐานแล้วผู้ที่เชี่ยวชาญด้านชีวเคมีสามารถใช้ความรู้ได้หลายวิธีเพื่อปรับปรุงโลกต่อไป พวกเขาอาจเรียนรู้ที่จะเปลี่ยนสารเคมีอันตรายด้วยสารที่ปลอดภัยกว่าหรือหาวิธีปรับปรุงสุขภาพ พวกเขามีทางเลือกของสาขาที่รวมถึงการใช้งานในการแพทย์พันธุศาสตร์วิทยาศาสตร์การอาหารเทคโนโลยีชีวภาพและยา งานของพวกเขามีคุณค่าเป็นพิเศษในขณะที่เรายังคงค้นพบความสำคัญของสารประกอบทางเคมีที่เป็นส่วนประกอบสำคัญของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด
