นิวคลีโอไทด์คืออะไร?

ไดนิวคลีโอไทด์เป็นโมเลกุลชนิดหนึ่งที่พบในสิ่งมีชีวิตและประกอบด้วยนิวคลีโอไทด์สองชนิดเชื่อมโยงกัน นิวคลีโอไทด์เดี่ยวคือหน่วยย่อยที่เป็นกรด deoxyribonucleic (DNA) และกรด ribonucleic (RNA) ซึ่งเป็นโมเลกุลที่มีข้อมูลทางพันธุกรรมของสิ่งมีชีวิต สารไดนิโคตินบางชนิดเช่นนิโคตินไนอะดีนนิวคลีโอไทด์ (NAD +) มีบทบาทสำคัญในกระบวนการเมตาบอลิซึม

ทางเคมีนิวคลีโอไทด์ประกอบด้วยองค์ประกอบหลายอย่าง มันจะต้องมีส่วนประกอบของโมเลกุลที่เรียกว่าฐานไนโตรเจนพร้อมกับน้ำตาลที่มีอะตอมของคาร์บอนห้าอะตอม ส่วนประกอบทั้งสองเข้าด้วยกันเรียกว่านิวคลีโอไซด์ นิวคลีโอไทด์จะต้องมีกลุ่มฟอสเฟตซึ่งเป็นส่วนประกอบของฟอสฟอรัสและอะตอมออกซิเจน

นิวคลีโอไทด์สองตัวที่ประกอบกันเป็นไดนิวคลีโอไทด์สามารถถูกผูกมัดเข้าด้วยกันในรูปแบบที่แตกต่างกัน ส่วนหนึ่งขององค์ประกอบน้ำตาลในนิวคลีโอไทด์หนึ่งสามารถผูกกับกลุ่มฟอสเฟตในนิวคลีโอไทด์ที่สอง หรืออาจเป็นไปได้ที่กลุ่มฟอสเฟตของนิวคลีโอไทด์ทั้งสองจะเชื่อมโยงเข้าด้วยกัน NAD + ถูกสร้างในวิธีหลัง

NAD + เป็นไดโนนิคไซด์ที่สำคัญเพราะทำหน้าที่เป็นโคเอนไซม์ในปฏิกิริยาการเผาผลาญ Coenzymes จับกับโปรตีนและทำให้พวกมันทำงานได้อย่างถูกต้องโดยการเร่งปฏิกิริยาเคมี บทบาทหลักของ NAD + คือการถ่ายโอนอิเล็กตรอนจากสารประกอบหนึ่งไปอีกสารประกอบหนึ่ง

เช่นเดียวกับไดนิวคลีโอไทด์อื่น ๆ NAD + ประกอบด้วยโครงสร้างสองนิวคลีโอไทด์ นิวคลีโอไทด์หนึ่งประกอบด้วยฐานไนโตรเจนที่เรียกว่า adenine ซึ่งพบได้ใน DNA และ RNA ฐานไนโตรเจนของนิวคลีโอไทด์อื่น ๆ คือ nicotinamide หรือที่เรียกว่าไนอาซิน - วิตามินบี

ในปฏิกิริยาเมตาบอลิซึม NAD + รับอิเล็กตรอนจากสารประกอบทางเคมีอื่น ๆ เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นโมเลกุลของ NAD + จะลดลงหรือสูญเสียประจุบวกโดยได้รับอิเล็กตรอนที่มีประจุลบ สารประกอบที่ปรับเปลี่ยนเรียกว่า NADH NADH สามารถมีส่วนร่วมกับอิเล็กตรอนในสารประกอบอื่นทำหน้าที่เป็นตัวรีดิวซ์ เมื่อบริจาคอิเล็กตรอนมันจะกลายเป็นออกซิไดซ์และเปลี่ยนกลับเป็น NAD +

เนื่องจาก NADH สามารถเปลี่ยนเป็น NAD + ได้ง่ายและในทางกลับกันสารประกอบทั้งสองจึงอยู่ในอัตราส่วนที่สมดุลในการเกิดออกซิเดชันและการลดลงหรือปฏิกิริยารีดอกซ์ พวกเขาสามารถนำอิเลคตรอนได้โดยไม่ต้องบริโภคหรือเปลี่ยนแปลงอย่างถาวรในกระบวนการ อย่างไรก็ตามมีความเป็นไปได้ที่จะใช้ไดโนนิคโคไทด์ NAD + ในปฏิกิริยาประเภทอื่นที่ไม่ใช่การเผาผลาญ ในบทบาทของมันในการปรับเปลี่ยนโปรตีนเช่น NAD + ถูกบริโภค การบริโภคนี้จำเป็นต้องมีการสังเคราะห์ NAD + ใหม่และการบริโภคส่วนประกอบของ NAD + ในรูปแบบของไนอาซินหรือวิตามินบี 3