Skip to main content

กรด diprotic คืออะไร?

ในวิชาเคมีกรด diprotic เป็นกรดที่สามารถบริจาคอะตอมไฮโดรเจนสองอะตอม (H) หรือโปรตอนต่อโมเลกุลแต่ละโมเลกุลของกรดให้กับสารละลายที่อยู่ในสถานะน้ำหรือในน้ำหนึ่งในตัวอย่างที่พบบ่อยที่สุดของกรด diprotic คือกรดซัลฟูริกซึ่งมีสูตรเคมีของ H2SO4กรดซัลฟูริกสามารถสูญเสียอะตอมไฮโดรเจนหนึ่งอะตอมเพื่อสร้างไฮโดรเจนซัลเฟต (HSO4) หรือสูญเสียอะตอมไฮโดรเจนทั้งสองเพื่อสร้างซัลเฟต (SO4)

คำว่า diprotic หมายถึงความจริงที่ว่ากรดสามารถปล่อยอะตอมไฮโดรเจนสองตัวหรือรูปแบบโปรตอนสองตัวหมายถึงความจริงที่ว่าสองอะตอมสามารถปล่อยออกมาได้และใช้ protic เพราะอะตอมที่ปล่อยออกมาคือโปรตอนในบางกรณี dibasic ใช้เพื่ออธิบายโมเลกุลประเภทนี้เป็นสองฐานที่เกิดขึ้นผ่านการปล่อยอะตอมไฮโดรเจนตัวอย่างเช่นไฮโดรเจนซัลเฟตและซัลเฟตเป็นฐานทั้งสองดังนั้นฐานสองฐานสามารถเกิดขึ้นได้จากการสูญเสียอะตอมไฮโดรเจนหนึ่งหรือสองอะตอมจากกรดซัลฟิวริก

กรด diprotic เป็นไอออไนซ์หรือแยกตัวออกจากน้ำการสูญเสียอะตอมไฮโดรเจนทั้งสองจากกรด diprotic ไม่ได้เกิดขึ้นในเวลาเดียวกันการแยกตัวแต่ละครั้งเป็นปฏิกิริยาแยกต่างหากเนื่องจากความแข็งแรงของกรดแตกต่างกันไปตามจำนวนอะตอมไฮโดรเจนที่ติดอยู่กับโมเลกุลค่า KA หรือค่าคงที่ความเป็นกรดให้ความแข็งแรงของกรดที่พบในสารละลายด้วยกรด diprotic ค่า KA จะแตกต่างกันสำหรับการแยกตัวแต่ละครั้ง

เส้นโค้งการไตเตรทของกรด diprotic มีรูปร่างที่แตกต่างกันมากซึ่งแสดงให้เห็นถึงจุดที่แตกต่างกันสองจุดอย่างชัดเจนจุดเทียบเท่าที่แสดงบนเส้นโค้งการไตเตรทให้ค่า KA ในแต่ละการแยกตัวออกจากกันเนื่องจากกรด diprotic สูญเสียอะตอมไฮโดรเจนที่สองและอะตอมที่สองไปยังโมเลกุลของน้ำขึ้นอยู่กับกรด diprotic ที่ถูกทดสอบการแยกตัวครั้งที่สองอาจไม่เกิดขึ้นอย่างสมบูรณ์หมายความว่าโมเลกุลของกรดบางตัวจะยังคงมีอะตอมไฮโดรเจนหนึ่งอะตอม

มีทั้งอินทรีย์และอนินทรีย์หรือชีวภาพและแร่ธาตุตัวอย่างของกรด diprotic ที่เกิดขึ้นทั้งสองตามธรรมชาติและเป็นสารที่มนุษย์สร้างขึ้นกรดซัลฟูริกเป็นตัวอย่างของกรดอนินทรีย์ในขณะที่เปรี้ยวหรือรสชาติของผลไม้บางชนิดเช่นแอปเปิ้ลองุ่นและเชอร์รี่เกิดจากกรดมาลิกซึ่งเป็นกรด diprotic อินทรีย์กรดนี้เกิดขึ้นในผลไม้ที่ไม่สุกมากที่สุด แต่แตกลงเมื่อผลไม้สุกดังนั้นผลไม้จะกลายเป็นทาร์ตน้อยลงเมื่ออายุมากขึ้น