endopeptidase คืออะไร?

endopepeptidase เป็นชนิดของโปรตีเอสซึ่งเป็นเอนไซม์จากกลุ่มใหญ่ที่ย่อยสลายโปรตีนเอนไซม์เป็นโปรตีนที่ทำให้ปฏิกิริยาเกิดขึ้นได้เร็วขึ้นโปรตีนประกอบด้วยโซ่ของกรดอะมิโนซึ่งเชื่อมโยงกับพันธะเปปไทด์การเชื่อมโยงนี้เชื่อมต่อคาร์บอกซิลปลายทางของกรดอะมิโนหนึ่งตัวกับเทอร์มินัสอะมิโนของถัดไปendopeptidases แยกพันธะเปปไทด์ของกรดอะมิโนภายในโปรตีนตรงกันข้ามกับ

exopeptidases ซึ่งแยกออกจากปลายโปรตีน

endopeptidases พบได้ในทุกประเภทของสิ่งมีชีวิตและมีกิจกรรมทางชีวภาพที่หลากหลายพวกเขามีส่วนร่วมในการย่อยโปรตีนในอาหารซึ่งรวมถึงเอนไซม์ pepsin, trypsin และ chymotrypsinโปรตีเอสยังมีส่วนร่วมในการส่งสัญญาณของเซลล์โดยการทำลายโปรตีนอื่น ๆ เช่นแอนติบอดีหรือฮอร์โมนพวกเขาสามารถเปิดหรือปิดเส้นทางเดิน

โปรตีเอสมักจะทำเป็นโมเลกุลขนาดใหญ่ที่ไม่ได้ใช้งานสิ่งนี้จะช่วยปกป้องเซลล์ที่สังเคราะห์จากความเสียหายเมื่อโปรตีเอสถูกส่งไปยังเป้าหมายเช่นกระเพาะอาหารชิ้นส่วนของโมเลกุลจะถูกลบออกสิ่งนี้เปิดใช้งานโปรตีเอส

เนื่องจากบทบาทมากมายในการทำงานของเซลล์มีความสนใจทางการแพทย์ในกิจกรรม endopeptidase มากตัวอย่างหนึ่งของสิ่งนี้คือ prolyl endopeptidase ซึ่งแยกจากกันโดยเฉพาะหลังจากกรดอะมิโน prolineมันเกี่ยวข้องกับความผิดปกติทางจิตวิทยาเช่นภาวะซึมเศร้าความบ้าคลั่งและโรคจิตเภทมีความสนใจทางคลินิกใน prolyl endopeptidase inhibitors ที่เป็นไปได้ที่เป็นไปได้ anti-depressants

อีกตัวอย่างหนึ่งคือ endopeptidase ที่เป็นกลางซึ่งมีชื่ออื่นอีกหลายชื่อมันยังเป็นที่รู้จักกันในชื่อ neprilysin และ antigen มะเร็งเม็ดเลือดขาวชนิดเฉียบพลันเฉียบพลัน (Calla)โปรตีเอสนี้จะลดลงเปปไทด์ที่หลั่งออกมาขนาดเล็กรวมถึงเปปไทด์ที่มีส่วนเกี่ยวข้องเป็นสาเหตุของโรคอัลไซเมอร์และเปปไทด์ที่ส่งสัญญาณสำคัญหลายแห่งendopeptidase เป็นกลางบางครั้งใช้เป็นตัวบ่งชี้มะเร็ง แต่บทบาทของมันในมะเร็งนั้นไม่ชัดเจนสารยับยั้งได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อช่วยในการบรรเทาอาการปวดและการควบคุมความดันโลหิตสูง end endopeptidases ถูกวางไว้ในครอบครัวที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับโครงสร้างของไซต์ที่ใช้งานอยู่และเงื่อนไขที่พวกเขาต้องการมีโปรตีเอสซีรีนซึ่งมีซีรีนกรดอะมิโนที่ไซต์ที่ใช้งานอยู่สมาชิกของตระกูลนี้รวมถึง proteases ย่อย trypsin และ chymotrypsin พร้อมกับ prolyl endopeptidaseสารยับยั้งหนึ่งที่ใช้บ่อยในห้องปฏิบัติการวิจัยทางชีวเคมีคือฟีนิลเมธินัลฟอลฟอลฟอลด์ (PMSF) ที่เป็นพิษสูงมันถูกใช้ในระหว่างการแยกโปรตีนและการทำให้บริสุทธิ์เพื่อยับยั้งกิจกรรมโปรตีเอสซีรีนซึ่งสามารถลดโปรตีนที่ถูกทำให้บริสุทธิ์

cysteine proteases มีกลุ่มกำมะถันที่ไซต์ที่ใช้งานอยู่และเป็นผลไม้เอนไซม์เหล่านี้พบได้ในเนื้อนุ่มปาเปนเป็นตัวอย่างของ endopeptidase ดังกล่าวและใช้ในการรักษาโรคผึ้งและตัวต่อ stings

ไซต์ที่ใช้งานอยู่ของโปรตีเอสแอสปาร์ติกโดยทั่วไปจะมีกลุ่มแอสปาร์ตสองกลุ่มMetalloendopeptidases ต้องการปัจจัยร่วมโลหะสำหรับกิจกรรมendopeptidases ที่เป็นกลางเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัวนี้ซึ่งต้องการสังกะสีสำหรับกิจกรรม