วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อมเป็นการศึกษาเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมและโดยทั่วไปการศึกษานี้จะรวมหัวข้อทางธรณีวิทยาภูมิศาสตร์ฟิสิกส์เคมีและหัวข้อวิทยาศาสตร์อื่น ๆ โครงการวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อมเป็นการทดลองที่ควบคุมเกี่ยวกับผลกระทบของการกระตุ้นสิ่งแวดล้อมบางประการและลักษณะเฉพาะของโครงการอาจแตกต่างกันไปตามเป้าหมายของการศึกษา นักเรียนที่วิทยาลัยหรือมหาวิทยาลัยมีแนวโน้มที่จะดำเนินโครงการวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อมเช่นเดียวกับนักเรียนในโรงเรียนประถมศึกษา นักวิทยาศาสตร์มืออาชีพจะทำโครงการที่ซับซ้อนและซับซ้อนมากขึ้นเช่นกัน
ในขณะที่การอนุรักษ์โลกยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องในฐานะนักวิทยาศาสตร์โครงการวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อมจะยังคงเป็นแนวทางปฏิบัติที่แพร่หลายในการกำหนดผลกระทบสิ่งแวดล้อมที่เกิดจากการกระตุ้นต่างๆ แหล่งพลังงานโดยเฉพาะอย่างยิ่งมักจะตรวจสอบอย่างรอบคอบเพื่อค้นหาชนิดของผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมที่พวกเขาจะสร้าง; โรงไฟฟ้าถ่านหินและโรงไฟฟ้าพลังงานนิวเคลียร์มีการศึกษาบ่อยครั้งเพื่อดูว่าการสร้างพลังงานจากแหล่งเหล่านี้มีความปลอดภัยต่อมนุษย์และสัตว์รวมถึงชีวิตของพืชและสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยา ตัวอย่างเช่นโครงการวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อมอาจวัดปริมาณเถ้าในอากาศที่ล่องจากโรงงานถ่านหินและค้นหาว่าเถ้านั้นมีผลต่อสุขภาพและความสั่นสะเทือนของระบบนิเวศอย่างไร
โครงการวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อมอีกประเภทหนึ่งอาจเน้นไปที่ผลกระทบของการพัฒนามนุษย์ที่มีต่อโลกและผู้อยู่อาศัย โครงการก่อสร้างส่วนใหญ่จะต้องวิเคราะห์อย่างรอบคอบก่อนเริ่มการก่อสร้างเพื่อให้แน่ใจว่าอาคารใหม่จะไม่ส่งผลกระทบต่อระบบนิเวศโดยรอบ ต้องวิเคราะห์ตารางน้ำเพื่อให้มั่นใจว่าโรงงานและคลังสินค้าจะไม่ปนเปื้อนน้ำดื่ม การศึกษามลพิษทางแสงสามารถบอกผู้สร้างได้ว่าการวางแนวของถนนจะป้องกันการเจริญเติบโตของพืชและสัตว์ในบางภูมิภาคหรือไม่ การทิ้งสารเคมีในทางน้ำอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพสำหรับประชากรทั้งหมดดังนั้นโครงการวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อมอาจมุ่งเน้นไปที่วิธีการป้องกันผลกระทบเชิงลบดังกล่าว
ในวัยเด็กนักเรียนบางคนจะเริ่มต้นด้วยโครงการพื้นฐานที่จะสอนกระบวนการทางวิทยาศาสตร์และองค์ประกอบพื้นฐานของวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม นักเรียนอาจเรียนรู้เกี่ยวกับความเป็นกรดในดินและความเป็นกรดนั้นจะส่งผลในทางบวกหรือทางลบต่อการเจริญเติบโตของพืช อาจมีการศึกษาวัฏจักรและกระบวนการชีวิตเพื่อให้นักเรียนมีความเข้าใจว่าสัตว์เจริญเติบโตและส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมรอบตัวพวกเขาอย่างไร การศึกษาด้านอาหารจะทำให้นักเรียนเข้าใจว่าอาหารมาจากไหนและมีปัจจัยอะไรบ้างที่ส่งผลต่อความปลอดภัยของอาหารนั้น
