สิ่งที่กว้างขวางคืออะไร?

ในฟิสิกส์และเคมีคุณสมบัติที่ครอบคลุมของสสารคือคุณสมบัติที่ขึ้นอยู่กับปริมาณของสสารในระบบทางกายภาพ ในทางกลับกันคุณสมบัติที่เข้มข้นไม่ได้ขึ้นอยู่กับปริมาณของวัสดุในระบบ - คุณสมบัติที่เข้มข้นของสารจะไม่เปลี่ยนแปลงโดยไม่คำนึงว่ามีมากแค่ไหน ตัวอย่างที่นิยมของคุณสมบัติที่กว้างขวางของสารรวมถึงมวลและปริมาตร

หนึ่งในภาพประกอบพื้นฐานที่สุดของความแตกต่างระหว่างคุณสมบัติที่กว้างขวางและคุณสมบัติที่เข้มข้นสามารถพบได้ในคุณสมบัติของความหนาแน่น ความหนาแน่นของวัตถุสามารถพบได้โดยการหารมวลของวัตถุด้วยปริมาณของมัน มวลและปริมาตรของมันถูกกล่าวว่าเป็นคุณสมบัติที่กว้างขวางเพราะมันขึ้นอยู่กับปริมาณของวัสดุในวัตถุ - ยิ่งมีมวลมากขึ้นเท่าใด สมมติว่าองค์ประกอบของวัตถุมีความสม่ำเสมออย่างไรก็ตามความหนาแน่นจะยังคงเท่าเดิมไม่ว่าจะมีขนาดเท่าใดก็ตาม

วิธีง่าย ๆ ในการจดจำความแตกต่างระหว่างคุณสมบัติที่เข้มข้นและคุณสมบัติที่กว้างขวางคือเมื่อรวมระบบที่เหมือนกันสองระบบเข้าด้วยกันคุณสมบัติที่เข้มข้นจะยังคงเหมือนเดิม ตัวอย่างเช่นการเชื่อมต่อถังเก็บก๊าซที่เหมือนกันสองตู้ที่มีเนื้อหาเหมือนกันจะเพิ่มมวลของระบบเป็นสองเท่าซึ่งเป็นคุณสมบัติที่กว้างขวาง ความกดดันภายในถังบรรจุนั้นเข้มข้นและคงอยู่เหมือนเดิม

ในอุณหพลศาสตร์พลังงานภายในเอนโทรปีพลังงานกิ๊บส์ฟรีและเอนทัลปีกล่าวกันว่าเป็นคุณสมบัติที่กว้างขวาง จำนวนของพวกมันนั้นขึ้นอยู่กับขนาดของระบบเทอร์โมไดนามิก ค่าเหล่านี้ไม่ควรสับสนกับพลังงานเฉพาะเอนโทรปีเฉพาะพลังงานปลอดกิ๊บส์เฉพาะหรือเอนทาลปีเฉพาะซึ่งเข้มข้น

โดยทั่วไปสถานที่ให้บริการที่กว้างขวางหารด้วยคุณสมบัติที่กว้างขวางอื่นจะส่งผลให้คุณสมบัติที่เข้มข้น ความหนาแน่นที่แสดงเป็นอัตราส่วนของมวลต่อปริมาตรเป็นตัวอย่างหนึ่ง คุณสมบัติเฉพาะในอุณหพลศาสตร์ก็มีความเข้มข้นเช่นกัน ตัวอย่างเช่นความจุความร้อนจำเพาะของสารสามารถแสดงเป็นอัตราส่วนของความจุความร้อนของสารต่อมวลของสาร

ความสับสนส่วนใหญ่มักมีอยู่ในเรื่องของความแตกต่างระหว่างคุณสมบัติที่กว้างขวางและคุณสมบัติที่เข้มข้น การรับรู้เกี่ยวกับระบบใดระบบหนึ่งจะอธิบายความคิดของผู้สังเกตการณ์ในแนวคิดที่เป็นนามธรรมเช่นสีหรือกลิ่น แตกต่างจากแนวคิดที่เป็นนามธรรมคุณสมบัติที่กว้างขวางสามารถวัดและวัดได้