การฟูมกรดซัลฟิวริกเรียกว่าโอเลอุมทำโดยการละลายซัลเฟอร์ไตรออกไซด์ (SO 3 ) ในกรดซัลฟิวริกเข้มข้น (H 2 SO 4 ) ส่งผลให้ส่วนผสมของสารประกอบรวมถึงกรดซัลฟูริก, กรดซัลฟูริก (H 2 S 2 O 7 ) และ Free sulfur trioxide ซัลเฟอร์ทริกออกไซด์เป็นสารระเหยทำให้กรดเป็นไอเมื่อดูดซับความชื้นจากอากาศสร้างกลุ่มของหยดกรดซัลฟูริกขนาดเล็ก Fuming กรดซัลฟูริกผลิตโดยกระบวนการอุตสาหกรรมปกติที่ใช้ทำกรดซัลฟูริกและส่วนใหญ่จะถูกเปลี่ยนเป็นสารเคมีนี้ อย่างไรก็ตามสัดส่วนที่ค่อนข้างเล็กยังคงเป็นโอเลอุมและใช้ในการผลิตวัตถุระเบิดยาและสีย้อม
กระบวนการทางอุตสาหกรรมที่ใช้ในการผลิตกรดซัลฟูริกเริ่มต้นด้วยการออกซิไดซ์ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (SO 2 ) เพื่อผลิตซัลเฟอร์ทริกออกไซด์ สารนี้สามารถทำปฏิกิริยากับน้ำ (H 2 O) เพื่อให้กรดซัลฟิวริก อย่างไรก็ตามปฏิกิริยานี้มีความรุนแรงเกินกว่าที่จะควบคุมได้อย่างง่ายดายดังนั้นซัลเฟอร์ไตรออกไซด์จะละลายแทนในกรดซัลฟิวริกเข้มข้นที่มีอยู่เดิมเพื่อสร้างกรดซัลฟูริกฟูมอิมฟูม ส่วนใหญ่ของสิ่งนี้จะถูกแปลงเป็นกรดซัลฟูริกโดยการเพิ่มลงในน้ำอย่างเหมาะสม ตราบใดที่มีการเติมน้ำมันลงไปในน้ำแทนที่จะทำปฏิกิริยากลับกันปฏิกิริยาจะสามารถควบคุมได้แม้ว่าคายความร้อน น้ำมันที่เหลือสามารถนำไปใช้ประโยชน์ทางอุตสาหกรรมอื่น
Oleum มีหลายเกรดขึ้นอยู่กับปริมาณของซัลเฟอร์ไตรออกไซด์ ภาชนะบรรจุจะระบุเกรดโดยระบุสัดส่วนของกำมะถันฟรีออกไซด์ - ตัวอย่างเช่น 20%, 30% หรือ 65% Oleum เป็นของเหลวที่มันฟูม แต่บางรูปแบบแข็งที่อุณหภูมิห้อง
ซัลเฟอร์ไตรออกไซด์จะทำปฏิกิริยากับกรดซัลฟูริกในการผลิตกรดซัลฟูริกหรือที่เรียกว่ากรดไพโรซัลฟูริก: SO 3 + H 2 SO 4 → H 2 S 2 O 7 กรดซัลฟิวริกบริสุทธิ์นั้นมีความแข็งที่อุณหภูมิห้อง แต่ไม่ค่อยได้ใช้ในอุตสาหกรรมหรือในห้องปฏิบัติการ ในน้ำมันหอมระเหยมีอยู่ข้างกรดซัลฟิวริกฟรีซัลเฟอร์ไตรออกไซด์และอาจมีโมเลกุลที่ซับซ้อนมากขึ้น
การรมควันกรดซัลฟูริกเป็นสารขจัดน้ำที่มีประสิทธิภาพยิ่งกว่ากรดซัลฟูริก มันทำปฏิกิริยาอย่างรุนแรงกับน้ำปล่อยความร้อนและสเปรย์กรดอย่างมากเว้นแต่ว่ามันจะถูกเติมลงไปในน้ำอย่างช้าๆ เช่นเดียวกับกรดซัลฟิวริกจะกำจัดน้ำออกจากคาร์โบไฮเดรตปล่อยคาร์บอนเพื่อให้กระดาษ chars ไม้และวัสดุอินทรีย์อื่น ๆ อีกมากมาย ความร้อนมากเกิดจากปฏิกิริยานี้ซึ่งอาจทำให้เกิดการเผาไหม้
แอพลิเคชันที่สำคัญของกรดฟูมิงกำมะถันอยู่ในปฏิกิริยาไนเตรต ผสมกับกรดไนตริกเพื่อผลิตไอออนไนโตเนียม (NO 2 + ) ที่เพิ่มกลุ่มไนโตร (NO 2 ) ลงในสารประกอบอินทรีย์ สำหรับปฏิกิริยาเหล่านี้จำนวนมากเป็นสิ่งจำเป็นที่ไม่มีน้ำ โดยปกติจะทำได้โดยการผสมในเชิงพาณิชย์ - 68.5% - กรดไนตริกกับกรดซัลฟิวริกควันเพื่อให้ดูดซับน้ำทั้งหมด ปฏิกิริยาไนเตรตมีความสำคัญในการผลิตวัตถุระเบิดและสีย้อม
Oleum ยังใช้เป็นตัวแทน sulfonating ในเคมีอินทรีย์ ซึ่งหมายความว่าสามารถเพิ่มกลุ่มกรดซัลโฟนิก (SO 3 H) ในสารประกอบอินทรีย์ สารประกอบซัลโฟเนตมีสารสำคัญเช่นซัลโฟนาไมด์ผงซักฟอกและสีย้อม
เนื่องจากคุณสมบัติของการขาดน้ำปฏิกิริยารุนแรงกับน้ำและความผันผวนควันกรดซัลฟิวริกเป็นสารเคมีที่อันตรายมากที่ใช้งานได้ มันทำให้เกิดการไหม้อย่างรุนแรงเมื่อสัมผัสผิวหนังและการสูดดมไอของสารอาจทำให้ระบบทางเดินหายใจเสียหายอย่างร้ายแรง ในห้องปฏิบัติการการทดลองที่ใช้กรดฟูมมิ่งซัลฟูริกมักจะดำเนินการภายในตู้ดูดควัน
