การสกัดแบบ Supercritical เป็นวิธีการแยกสำหรับวิธีแก้ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการใช้ของเหลวแบบวิกฤตยิ่งยวด ของเหลวเหล่านี้จะถูกนำไปสู่สถานะของความร้อนและความดันสูงที่พวกเขาทำหน้าที่เหมือนก๊าซและของเหลวและไม่ได้รับการเปลี่ยนแปลงเฟส ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เป็นวัสดุที่นิยมสำหรับกระบวนการนี้ถึงแม้ว่าสารประกอบอื่น ๆ สามารถนำมาใช้เช่นกัน มีข้อได้เปรียบบางประการสำหรับการแยก supercritical ที่ทำให้มีประโยชน์สำหรับแอปพลิเคชั่นที่หลากหลายแม้ว่ามันอาจมีราคาแพงในการดำเนินการซึ่งเป็นข้อ จำกัด
ในขั้นตอนนี้ช่างเทคนิคนำก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์หรือวัสดุอื่นมาที่จุดวิกฤติยิ่งยวดและอนุญาตให้มันไหลเข้าสู่ห้องสกัด สิ่งนี้ทำหน้าที่เป็นตัวทำละลายเพื่อแยกองค์ประกอบของส่วนผสม ตัวอย่างเช่น บริษัท สามารถใช้การสกัดที่สำคัญยิ่งยวดเพื่อดึงคาเฟอีนออกจากกาแฟโดยมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในกาแฟเพื่อแก้ไขปัญหาเกี่ยวกับรสชาติและความสมบูรณ์
ข้อดีอย่างหนึ่งของเทคนิคนี้ก็คือมันเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ตัวทำละลายนั้นไม่เป็นอันตรายและในกรณีของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และสารประกอบอื่น ๆ การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิทำให้ตัวทำละลายกระจายไปในกับดักดังนั้นจึงไม่ปนเปื้อนกับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป การดักจับทำให้ บริษัท สามารถนำวัสดุกลับมาใช้ซ้ำได้ซ้ำซึ่งจะช่วยลดความต้องการตัวทำละลายและป้องกันการปล่อยออกสู่สิ่งแวดล้อม
วิธีนี้ยังเร็วกว่าวิธีอื่น ๆ ที่ใช้ในการดึงข้อมูล การสกัดด้วย Supercritical อาจใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงซึ่งตรงกันข้ามกับชั่วโมงหรือบางครั้งต้องใช้วิธีอื่น สิ่งนี้สามารถชดเชยค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้นที่เกี่ยวข้องกับการตั้งค่าระบบที่สามารถสกัด supercritical อุปกรณ์ต้องมีความสามารถในการบรรลุและถือความร้อนและแรงดันสูงตลอดกระบวนการเพื่อความมั่นคงและความมั่นคงซึ่งอาจมีค่าใช้จ่ายสูงในการดำเนินการ
เป็นไปได้ที่จะปรับผลิตภัณฑ์สุดท้ายโดยการเปลี่ยนแปลงความดัน สิ่งนี้ช่วยให้ บริษัท สามารถควบคุมสิ่งที่พวกเขาแยกโดยใช้วิธีนี้ ในการประมวลผลน้ำมันหอมระเหยตัวอย่างเช่นช่างเทคนิคสามารถยกไขมันบางตัวและไม่ใช่ไขมันอื่น ๆ การควบคุมขั้นสูงที่มีให้พร้อมกับการสกัดแบบวิกฤตยิ่งยวดสามารถทำให้มีประโยชน์สำหรับกิจกรรมต่างๆเช่นการประมวลผลตัวอย่างทางวิทยาศาสตร์หรือการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีความบริสุทธิ์สูงมาก
การผลิตเชิงอุตสาหกรรมเป็นแอปพลิเคชั่นเดียวสำหรับการสกัดที่สำคัญยิ่ง นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการเตรียมและทดสอบตัวอย่างในสภาพแวดล้อมของห้องปฏิบัติการเช่นเครื่องมือทางนิติวิทยาศาสตร์และการวิจัย อุปกรณ์สำหรับการใช้งานเหล่านี้อาจมีขนาดเล็กลงเนื่องจากช่างเทคนิคไม่จำเป็นต้องดำเนินการกับวัสดุที่มีปริมาณมาก
