ความปั่นป่วนเป็นรูปแบบของการเคลื่อนไหวซึ่งมีลักษณะโดยการเคลื่อนไหวที่ผิดปกติหรือตื่นเต้น ทั้งของเหลวและก๊าซสามารถแสดงความปั่นป่วนและปัจจัยหลายประการสามารถก่อให้เกิดความปั่นป่วน เมื่อของเหลวหรือก๊าซเคลื่อนที่อย่างราบรื่นและสม่ำเสมอจะมีการไหลแบบราบเรียบซึ่งตรงกันข้ามกับการไหลแบบปั่นป่วน หลายคนมีปฏิสัมพันธ์กับความปั่นป่วนที่หลากหลายในแต่ละวัน
ปรากฏการณ์นี้เกิดขึ้นเมื่อมีการขัดจังหวะหรือขัดขวางการไหล ตัวอย่างเช่นแม่น้ำอาจไหลได้อย่างราบรื่นจนกว่ามันจะกระแทกก้อนหินซึ่งจุดที่น้ำรอบสิ่งกีดขวางนั้นจะปั่นป่วนขณะที่มันเคลื่อนที่ไปรอบ ๆ หรือเหนือแม่น้ำ ในอากาศความปั่นป่วนอาจเกิดจากสิ่งต่าง ๆ เช่นการปะทะกันของอากาศสองแนวหรือจากการก่อตัวของพายุ ความปั่นป่วนของอากาศอาจเกิดจากสิ่งกีดขวางบนพื้นดินตั้งแต่ภูเขาไปจนถึงอาคาร
ในขณะที่ผู้คนเข้าใจในสิ่งที่ทำให้เกิดความวุ่นวายบางครั้งก็ยากที่จะเข้าใจเพราะมันไม่ปกติและมันสามารถต่อต้านการทำนาย การเคลื่อนไหวที่ผิดปกติและกวนใจมักเกี่ยวข้องกับการเคลื่อนไหวในอัตราความเร็วที่หลากหลายและปัจจัยหลายประการสามารถส่งผลต่อการเคลื่อนที่ของของเหลวและก๊าซ นี่คือสาเหตุที่ความปั่นป่วนของเครื่องบินสามารถทำนายได้ยากและทำไมเครื่องบินสามารถเคลื่อนที่ในรูปแบบที่แตกต่างกันโดยแพทช์อากาศปั่นป่วนขึ้นอยู่กับว่าพวกมันอยู่ที่ไหน
ในความเป็นจริงอากาศค่อนข้างปั่นป่วนเพราะมันเคลื่อนไหวอย่างต่อเนื่องในอัตราความเร็วและความดันที่แตกต่างกันทั่วโลก คนส่วนใหญ่ไม่สามารถมองเห็นความวุ่นวายนี้ในการดำเนินการเพราะอากาศมีความชัดเจน แต่การเคลื่อนไหวที่ปั่นป่วนสามารถเห็นได้ชัดเมื่ออนุภาคเติมอากาศเน้นการเคลื่อนไหวที่ผิดปกติหรือเมื่อวัตถุถูกปล่อยสู่อากาศในกรณีนี้ การเคลื่อนที่ของวัตถุผ่านอวกาศจะสะท้อนถึงการเปลี่ยนแปลงความเร็วและแรงกดดันในอากาศที่เคลื่อนที่ผ่าน
หลายคนมีระบบประปาในครัวเรือนซึ่งทำให้เกิดการไหลเชี่ยวในกรณีที่น้ำไหลออกจากท่อแทนที่จะไหลอย่างราบรื่น ผู้คนยังสามารถสังเกตเห็นคุณสมบัติที่น่าสนใจของพลศาสตร์ของไหลเมื่อพวกเขาดูควันลอยขึ้นจากไฟ ควันเริ่มออกมาทางตรงจากนั้นก็เริ่มหมุนวนวนวนอย่างรวดเร็ว ความร้อนของไฟสามารถทำให้เกิดความปั่นป่วนโดยส่งผลกระทบต่ออากาศเหนือไฟและสิ่งต่าง ๆ เช่นสายลมยังสามารถมีอิทธิพลต่อการเคลื่อนไหวของควัน
