เครื่องทำน้ำอุ่นแบบแช่แข็งเป็นเครื่องทำน้ำอุ่นไฟฟ้าชนิดหนึ่งที่มีองค์ประกอบแช่อยู่ในน้ำที่เป็นความร้อน วิธีการให้ความร้อนนี้ใช้ในการทำความร้อนถังน้ำขนาดใหญ่เช่นแหล่งน้ำร้อนสำหรับอาคารเช่นเดียวกับภาชนะบรรจุน้ำขนาดเล็กเช่นหม้อสำหรับชงชา เครื่องทำความร้อนเหล่านี้มักจะใช้ความต้านทานไฟฟ้าเพื่อสร้างความร้อน
เครื่องทำความร้อนแบบพกพามีขดลวดความร้อนฉนวนเป็นตัวต้านทานที่อยู่ในน้ำ เมื่อกระแสไหลผ่านตัวต้านทานที่แช่อยู่จะไหลผ่านขดลวดความร้อนและค่อยๆเพิ่มอุณหภูมิของน้ำ ขนาดของเครื่องทำน้ำอุ่นแบบพกพาทั่วไปแตกต่างกันไปตามปริมาณน้ำที่ถูกออกแบบมาให้ความร้อน แต่ส่วนใหญ่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2 ปอนด์ (ประมาณ 1 กิโลกรัม) เครื่องทำความร้อนเหล่านี้จำนวนมากเป็นแบบแรงดันไฟฟ้าคู่และจะทำงานภายในช่วงกว้างถึง 110V ถึง 240V เป็นผลให้พวกเขาใช้บ่อยสำหรับการเดินทางเพราะพวกเขาจะทำงานกับกระแสอเมริกาและยุโรป
เครื่องทำความร้อนถังมีโครงสร้างด้วยตัวต้านทานแบบจุ่มและหุ้มฉนวน พวกเขามักจะมีเครื่องวัดอุณหภูมิและการควบคุมอุณหภูมิเช่นเดียวกับตัวจับเวลาเพื่อให้ผู้ใช้สามารถควบคุมกระบวนการทำความร้อนได้ดียิ่งขึ้น เครื่องทำน้ำร้อนแช่ถังทั่วไปจะถูกวางไว้ในถังที่มีรูปร่างเหมือนกระบอกสูบซึ่งจะช่วยให้น้ำที่ร้อนที่สุดเพิ่มขึ้นและถูกดูดออกเพื่อใช้งาน
สามประเภทที่สำคัญของเครื่องทำความร้อนถังรวมถึงแผงด้านข้างและปลั๊กสกรู เครื่องทำความร้อนแบบหน้าแปลนจะยึดกับภาชนะของพวกเขาและเป็นรูปแบบที่ถาวรที่สุดของเครื่องทำน้ำแช่ เครื่องทำความร้อนแบบติดด้านข้างถูกตั้งชื่อตามความจริงที่ว่าพวกมันห้อยอยู่เหนือถังด้านข้างซึ่งทำให้พวกเขาปรับตำแหน่งและถอดออกได้ง่ายขึ้น เครื่องทำความร้อนสกรูปลั๊กเสียบเข้ากับด้านข้างของถังและใช้สำหรับของเหลวปริมาณมาก เครื่องทำความร้อนแบบสกรูทั้งด้านข้างและด้านข้างมีหลายแบบหลายแบบและมักใช้ในการทำความร้อนของเหลวอื่นที่ไม่ใช่น้ำ
เครื่องทำน้ำอุ่นแบบแช่แข็งชนิดหนึ่งที่ไม่ซ้ำกันไม่มีองค์ประกอบต้านทานหรือขดลวดความร้อน แต่ใช้น้ำเป็นตัวต้านทานแทน ในเครื่องทำความร้อนเหล่านี้จะมีขั้วไฟฟ้าสองขั้วแยกจากกันและกระแสไฟฟ้าไหลผ่านน้ำเพื่อไปยังขั้วไฟฟ้าอื่นทำให้เกิดความร้อนในกระบวนการ เครื่องทำความร้อนแบบแช่แข็งเหล่านี้อาจเป็นอันตรายได้เนื่องจากกระแสไฟฟ้าจะทำการชาร์จน้ำ ความเสี่ยงนี้หมายความว่าพบได้บ่อยครั้งในอุปกรณ์ต่าง ๆ เช่นเครื่องเพิ่มความชื้นซึ่งน้ำถูกแยกออกจากการสัมผัสกับมนุษย์
