Ano ang ginagawa ng isang pribadong chef?

Ang isang pribadong chef ay karaniwang isang sinanay na lutuin na ginagamit ng isang tao upang maghanda at lutuin ang lahat ng mga tao na pagkain.Sa karamihan ng mga kaso, ang isang pribadong chef ay ginagamit ng isang pamilya o isang sambahayan.Kadalasan, ang isang tao na nagtatrabaho dahil ang ganitong uri ng chef ay nakakuha ng pagsasanay sa iskolar.Maraming mga chef ang dumalo sa isang Cooking Academy o Culinary Institute upang malaman ang masarap na sining ng pagluluto.Kapag pinagtatrabahuhan ng isang pribadong sambahayan, ang chef ay maaaring manirahan sa mga nagsasakop, upang gawin siyang maa -access sa mga employer sa anumang oras.

Karaniwan, ang isang pribadong chef ay magkakaroon ng maraming mga tungkulin.Ang isa sa pinakamahalagang tungkulin ng chef ay upang maunawaan ang mga pangangailangan ng kanyang employer.Kailangan niyang magkaroon ng kamalayan kung aling mga pagkain ang gusto ng employer, hindi gusto at kung mayroong anumang mga alerdyi sa pagkain na dinanas ng sinumang siya ay maglilingkod.Upang gawin ito, ang chef ay maaaring panatilihin ang isang listahan o isang tsart ng ligtas kumpara sa hindi ligtas na mga pagkain para sa iba't ibang mga indibidwal na lutuin niya.Kadalasan, ang mga pribadong chef ay kailangang maghanda ng maraming pinggan para sa tao o mga taong pinagtatrabahuhan niya, ayon sa mga indibidwal na kagustuhan.

Ang pagluluto sa pangkalahatan ay ang pinaka -ginanap na tungkulin ng isang pribadong chef.Maaari siyang maghanda ng maraming buong pagkain sa kurso para sa employer sa buong araw.Ang mga pagkain ay maaaring magsama ng agahan o brunch, tanghalian, hapunan at meryenda din.Karamihan sa mga tao ay umarkila ng mga pribadong chef na magkaroon ng mga sariwang lutong pagkain na may mga sariwang sangkap kapag hindi nila ito magawa.Sa ilalim ng mga sitwasyong ito, ang isang chef ay karaniwang kailangang maging kaalaman tungkol sa nutrisyon at paggawa ng malusog na mga pagpipilian sa pagkain.

Bago lutuin ang pagkain, kailangang ihanda ng isang pribadong chef ang pagkain at ihanda ito sa pagluluto.Maaaring kabilang dito ang paggawa ng lahat ng grocery shopping para sa employer.Ang chef ay maaaring may pananagutan sa pagpapanatili ng ref, mga istante at pantry na may mga pagkain.Ang mga pagkaing ito ay maaaring isama ang mga personal na sambahin ng employer pati na rin ang mga kinakailangan para sa pagluluto ng mga pagkain.Kadalasan, ang mga pribadong chef ay magluluto at maghatid ng ilang mga pagkain at maghanda at mag -iimbak ng iba pang mga pagkain na ihahain sa ibang pagkakataon, kasama o walang tulong ng chef.

Minsan, ang isang pribadong chef ay maaaring kumilos bilang isang caterer.Bilang isang caterer, maaaring maghanda ang chef ng mga pagkain na ihahain sa mga panauhin sa isang hapunan.Maaaring ihanda ng chef ang anumang uri ng pagkain na nais ng employer, tulad ng pagkain para sa isang pormal na umupo na hapunan o isang soiree style soiree.Sa pag -apruba ng kanyang employer, ang isang chef ay maaaring umarkila ng mga katulong upang makatulong sa mga kapistahan.Upang maging isang pribadong chef, ang isang tao ay mangangailangan ng karanasan sa pagluluto, upang maayos na maayos, magagawang bigyang pansin ang detalye at magkaroon ng mabubuting kasanayan sa tao.