Ano ang pulang algae?

Ang pulang algae ay isa sa pinakamalaking phyla ng algae, na may higit sa 5,000 natatanging species.Ang mga ito ay halos eksklusibo na multicellular marine algae, at marami sa mga karaniwang uri ng damong -dagat na kinakain ng mga tao ay kabilang sa pangkat na ito.Maaari silang maihahambing lalo na sa brown at green algae, at hindi dapat magkakamali sa phylum dinoflagellata , na kung saan ay algae na nagiging sanhi ng tinatawag na red tide.

Ang mga tao ay maaari ring pag-usapan ang tungkol sa pulang algae kung ano ang tinutukoy nilaay pulang slime algae.Ito ay talagang isang uri ng cyanobacteria, at hindi isang tunay na algae.Kadalasan, ang pulang slime algae ay tiningnan bilang isang link sa pagitan ng bakterya at ang tunay na algae, at higit sa tatlong bilyong taong gulang.Bagaman ang pulang slime algae ay hindi partikular na kaakit -akit sa pisikal, ito ay isa sa pinakamahalagang bagay sa planeta.Ito ay may pananagutan para sa isang napakalaking halaga ng paglikha ng oxygen, at naisip na kung ang pulang slime algae ay hindi umiiral, ang kalangitan ng lupa ay hindi magiging asul.

Ang tunay na pulang algae ay pula dahil lahat sila ay naglalaman ng isang tiyak na pigment, phycoerythrin.Ang pigment na ito ay sumisipsip ng asul na ilaw at sumasalamin sa pula, na nagbibigay sa algae ng kulay nito.Ito ay isang aparato ng ebolusyon upang payagan itong lumago sa bahagyang mas malalim na kalaliman kaysa sa iba pang mga uri ng algae, dahil ang asul na ilaw ay tumagos sa tubig na mas mahusay kaysa sa mas matagal na haba ng haba ng haba.Habang ang isang bilang ng mga species ay isang malalim na pula, kaya malinaw kung anong pangkat ang kinabibilangan nila, ang iba ay medyo maliit na halaga ng phycoerythrin, at mataas na halaga ng kloropila sa kanila, na maaaring gawing mas asul o berde ang mga ito.Ang ilang mga uri ng algae na aktwal na gumaganap ng isang mahalagang papel sa paglikha ng mga reef.Mayroong ilang mga atoll sa Pasipiko kung saan ang mga reef ay talagang may utang na higit sa kanilang pag -unlad sa pulang algae kaysa sa coral.Ang mga uri na ito, na kilala bilang coralline algae, ay nagtayo ng isang layer ng carbonate, katulad ng coral, sa paligid ng kanilang sarili.Makakatulong ito sa mga reef upang mabuo sa paligid nila, at sa ilang mga kaso ang mga algae reef na ito ay maaaring maging napakalaking.

Maraming mga uri ang ginagamit din bilang pagkain sa buong mundo, lalo na sa Asya.Ang mga ito ay palagiang napakataas sa mga sustansya at, tulad ng iba pang algae, ay napakadaling lumago.Ginagawa nitong isang mainam na mapagkukunan ng pagkain, tulad ng para sa isang minimal na antas ng pag -aalaga ng malaking halaga ng pagkain ay maaaring magawa.Ang Nori ay isang napaka sikat na species ng pulang algae, at ito ay nilinang sa buong mundo, lalo na sa Japan.Ang Nori ay isang mahalagang damong -dagat sa pagluluto, lalo na sa paglikha ng mga sushi roll.Ito ay isa sa mga pangunahing mapagkukunan ng carrageenan, na ginagamit sa maraming mga pagkain at inumin bilang parehong isang stabilizer at isang pampalapot.Ang mga tao ay maaaring makahanap ng carrageenan sa maraming bagay tulad ng ice cream at hindi pagawaan ng mga frozen na dessert.Sa Caribbean, ang pulang algae ay ginagamit nang direkta upang gumawa ng inumin na may matamis at condensed milk at lasa sa ibabaw ng yelo.