İhtiyaçlarınız için en iyi su kültürü sistemini seçmek, sisteminizden ne çıkarmayı umduğunuza bağlıdır. Gölet ve kafes sistemleri, gelirlerini artırmak isteyen küçük ve büyük ölçekli çiftlikler için uygundur. Yıl boyunca balık yetiştirmek isteyen büyük ölçekli bir üretim, devridaim eden bir su ürünleri sisteminden faydalanabilir.
Bir balık yetiştiriciliği sistemi, balık yetiştiriciliği için bir tekniktir. Su ürünleri yetiştiriciliği binlerce yıldır civarındadır ve tüm dünyada kullanılmaktadır. Tarihi boyunca, kültür balıkçılığı küçük insan yapımı veya doğal olarak oluşan havuzlarda balıkların büyümesini sağlayan gölet sistemi ile sınırlandırılmıştır. Bu sistem, balık balıklarının eklendiği ve sürekli olarak olgun balıkların çıkarıldığı küçük ölçekte çalıştırılabilir. Bu tür bir sistemde büyük bir hasat olmamasına rağmen, yıl boyunca az sayıda balık toplanabilir ve bu, diyetini desteklemek isteyen bir aile için mükemmel bir sistemdir.
Büyük ölçekli bir gölet su ürünleri sistemi, daha önce kurulmuş bir çiftliğe balık eklemek isteyen çiftçiler için bir seçenektir. Küçük, doğal göletler kullanılabilir veya göletler oluşturulabilir. Bu, büyük miktarda arazi gerektirmesine rağmen, başlatılması nispeten ucuz bir sistemdir.
Havuz sistemlerinde, suyun sıcaklık ve çözünmüş oksijen seviyesi için günlük olarak izlenmesi gerekir. Bir havuza oksijen eklemek için bir havalandırma sistemi kullanılabilir. Potenz hidrojen (pH) ve amonyak seviyelerinin haftada bir kontrol edilmesi gerekir ve organik kalıntıları gidermek için havuzların her yıl veya ikide boşaltılması gerekir.
Kafes yetiştiriciliği, ek bir mevsimsel gelir arayan bir çiftçi için iyi bir seçimdir ve mevcut bir su kaynağına hazır erişim olması koşuluyla bakımı kolaydır. Kafes yetiştiriciliği sisteminde, kafesler göllerde yüzer ve balık avlama ile doldurulur. Daha derin su daha iyi bir sirkülasyon sağlamasına rağmen, kafesin dibi gölün tabanından en az 2 m (2 m) yukarıda durmalıdır.
Göl suyu kafeslerden dolaşımda olmasına rağmen, oksijen seviyelerinin günlük olarak kontrol edilmesi gerekir ve kafesli balıklar bir havalandırıcıdan yararlanır. Algler ve diğer döküntüler periyodik olarak temizlenmeli ve iyi durumda olduklarından emin olmak için kafesler düzenli olarak kontrol edilmelidir. Yaban hayatı da kafes sistemlerinde bir sorun olabilir, bu nedenle kafeslerin balık yemeye çalışabilecek kuşlardan veya memelilerden korunmaları gerekir.
Yıl boyunca balık yetiştirmek isteyen gelişmiş bir çiftçi için, kapalı veya açık hava sirkülasyonu yapan bir su kültürü sistemi kullanılabilir. Bu sistem şu ana kadar teknik olarak en gelişmiş olanıdır ve çalışmaya başlaması oldukça pahalıdır, ancak büyük miktarda balık verir ve çiftçiye tarım sürecinin tüm yönlerini kontrol etmesini sağlar. Devridaim sisteminde, su kalitesi çok önemlidir. Su, çökeltme havuzu, tambur filtresi veya başka bir filtreleme cihazı kullanılarak katı atıklardan arındırılmalıdır. Balık ayrıca, bir biyo filtre kullanılarak sistemden çıkarılması gereken sıvı atıklar üretir.
Su, bu tür su ürünleri sisteminde sürekli hareket etmeli ve yedek sistemler kesinlikle gereklidir, çünkü balık durgun suda sadece 30 dakika sonra ölmeye başlayabilir. Su kalitesinin tüm yönleri günlük olarak kontrol edilmelidir ve çoğu sistemde buharlaşmadan kaynaklanan kayıplar nedeniyle su ilavesi gerekir. Bu sistemdeki balıkların toplanması kolaydır ve yıl boyunca üretilir, bu da zamanla ekonomik olmasını sağlar.
