Tarımsal sivil toplum kuruluşları (STK'lar) genellikle misyonlarında belirtilen belirli faaliyet türlerinde uzmanlaşmıştır. Daha büyük STK'ların belirli tarımsal hedeflerde uzmanlaşmış bir bölümü olabilirken, STK'nın geri kalanı kalkınmanın diğer yönleriyle ilgilenmektedir. Tarım STK'ları, kırsal alanlardaki çevresel ve sosyal bozulmayı yavaşlatmak veya durdurmak amacıyla teknolojik araştırmaları kullanarak, giderek artan bir şekilde yardım veya acil durum kaynaklarından ve sürdürülebilir kalkınmaya yöneldi. Tarım STK'ları aynı zamanda adil ticaret, toplumun güçlendirilmesi ve karar alma sürecine katılım hedeflerine doğru ilerliyor, topluluklara veya kadınlar gibi belirli sosyal gruplara daha fazla politik güç aktarmaya yardımcı oluyor. Diğer STK'lar, mikro kredi sağlayarak kırsal topluluklardaki işletmeleri kurmaya odaklanıyor.
Araştırma ve geliştirme ile ilgilenen STK'lar, belirli bir bölgedeki çiftçilerle ilgili teknolojiyi geliştirmeyi, üretkenliği artırmak için modern teknolojiyle birleştirilen çiftçilerin becerilerini ve deneyimlerini kullanmayı hedefleyebilir. Bu tarımsal ekolojik yaklaşım, toprak yönetimi, çiftçilerin becerileri ile iyi bir şekilde birleşen modern yetiştirme yöntemlerini tanıtan uzmanlık konularını içerebilir. Araştırmalar, bazı bölgelerde bitkileri tehdit eden zararlıları ortadan kaldırmaya veya kırsal alanlarda zararlı böceklerin veya kötü temizlikten kaynaklanan sağlık sorunlarına yöneliktir.
Tarım STK'ları, faaliyetlerini, daha geniş bir sosyal organizasyon ve güçlendirme hedefi ile birleştirerek, kırsal toplulukların kendi geleceklerinde ses sahibi olmalarını ve hükümetler tarafından duyulmalarını sağlar. Örneğin, toplulukların temel sağlık ihtiyaçları ve çocuklarının eğitimi ile başa çıkmalarına yardımcı olmak, yetişkinleri sosyal organizasyon ve siyasi katılım konusunda eğitmekle birleştirilebilir. Sürdürülebilir arazi kullanımına vurgu, kırsal alandaki toplulukların haklarını büyük işletmelerden veya siyasi çıkarlardan istila etmeye karşı korumalarını sağlamak için arazi hakları ve arazi mülkiyeti eğitimi ile desteklenebilir. Diğer STK'lar, kırsal grupların kooperatif kurmasını ve sanayileşmiş ülkelerdeki katılımcı kuruluşlardan adil bir fiyat almasını sağlamak için adil ticaretle ilgilenebilirler.
Bazı tarımsal STK'lar, krediler, tasarruflar ve sigorta dahil olmak üzere mikrofinans tedarikine odaklanmaktadır. Mikrofinans alanında, bazı STK'lar, çiftçilere ve diğer kırsal işletmelere adil koşullarda işlerini yapmalarını ve fonlarını sorumlu bir şekilde kullanmalarını sağlamak için mikrokredi tedarikine odaklanmaktadır. Bu STK'lar, kırsaldaki girişimciler için, aksi takdirde bir kredi kredisi alamadıkları ve bir kredi geçmişi bulunmadığı için bir banka kredisi alamayacak olan iş olanaklarını arttırıyorlar.
