Gıda kıtlığı, dünya nüfusunun toplam gıda ihtiyaçları arasında, gıda üretiminin gerçek çıktısına veya üretimine kıyasla bir farklılık olduğu bir durumu ifade eder. İnsanların, malların ve malzemelerin hareketini ve nakliyesini kolaylaştıran küreselleşmenin ortaya çıkmasına rağmen, dünyadaki gıda ihtiyaçları ile bu ihtiyaçları karşılamak için yiyecek maddelerinin temini arasında hala bir uyumsuzluk var. Yiyecek kıtlığını körükleyen veya bunları kolaylaştıran konulardan bazıları, dünya nüfusu üzerindeki bir patlama, savaşlar ve bunun sonucunda istikrarsızlık, verimsiz veya az gelişmiş altyapı eksikliği ve buna bağlı olarak istikrarsızlık nedeniyle büyük bir yükün yerleştirilmesi gibi faktörleri içerir. ulaşım. Arazi kaynaklarını verimli bir şekilde kullanmak için yeterli teknolojinin bulunmaması da katkıda bulunan bir faktördür.
Dünyadaki gıda kıtlığına katkıda bulunan faktörlerden biri, dünyadaki sınırlı kaynaklara büyük bir yük kaynağı olarak hizmet veren dünya nüfusunun artmasıdır. Dünyadaki kaynaklar, nüfus artışının daha değişken doğasına kıyasla sabit olduğundan, insan nüfusu yönünde hızlı bir büyüme doğa ile insan arasındaki ahlaki ilişkinin ölçeğini olumsuz yönde etkileyecektir. Bunun nedeni, gıda kaynaklarının, insan taleplerini karşılamak ve gıda kıtlığına yol açmak için daha uzun bir yol kat etmesidir.
Topluluklardaki ve hükümetlerdeki savaşlar ve istikrarsızlık, yiyeceğin kullanılabilirliğini olumsuz yönde etkiliyor. Bunun nedeni, sonuçta ortaya çıkan istikrar ve güvenlik eksikliğinin, tarımsal çabalar da dahil olmak üzere, normal gıda faaliyetlerini kesintiye uğratması ve gıda kıtlığına yol açmasıdır. Ayrıca, mahsul ve tarım arazileri de dahil olmak üzere, mülkün daha az zarar görmesine yol açar. Çatışmanın bir parçası olmayan diğer topluluklar ve ülkeler savaşın etkisinde kalan topluluklara yiyecek göndermeye istekli olsalar bile, farklı savaşçı grupların savaşları nedeniyle kendilerine ihtiyaç duyan topluluklara yiyecek gönderemeyebilirler.
Altyapı eksikliği de, gıda kıtlığının bir nedenidir; çünkü yollar ve ulaşım gibi zayıf bir altyapı çerçevesi, gıdaların, özellikle de bozulabilir gıdaların mevcudiyetini etkilemektedir. Bu, özellikle çiftliklerin ve tarımsal kaynakların çoğunun, büyük şehirlerden uzakta, hinterlandalarda veya kırsal alanlarda yer aldığının farkına varılmasıyla ilgilidir. Yolların gerçekten kötü olduğu veya ulaşım ağının çok zayıf olduğu yerlerde, bu tür gıda maddeleri zamanında ihtiyaç duyulan yerlere ulaşamayacak ve birçok yiyecek bozulmasına ve israfına yol açacaktır.
