Tavuk girişimci olmak, Albay Sanders, Frank Purdue veya Kenny Rogers ile çok az ilgisi var, ancak ülke şarkıcısı ve kızartma tavuk girişimcisi için bir tartışma yapabilir. Gerçekte, bir tavuk girişimcisi, seçtiği alanda tam zamanlı bir iş sürdürürken, ikinci bir işi sürdüren kişidir. Örneğin, büyük bir şirketin vergi muhasebecisi, geceleri ve hafta sonları özel bir vergi hazırlık işi açmayı seçebilir ya da profesyonel bir şefin yanında küçük bir bistro sahibi olabilir.
"Tavuk girişimci" teriminin kökeni, bir dizi yatırımcıya kelimenin tam anlamıyla kazançlı yan işyerleri olarak kızarmış tavuk franchise'larının önerildiği bir zamanda başlamış olabilir. Bu fast-food operasyonlarına yapılan yatırım, mal sahiplerinin normal işlerini bırakmalarını gerektirmeyecek, çünkü nitelikli işçiler ve yöneticiler günlük operasyonel ihtiyaçlardan sorumlu olacak. Kızarmış bir tavuk girişimcisi, işletmeyi denetlemek ve geliştirmek için sadece haftada birkaç saat ayırmak zorunda kalacaktı.
Diğer kaynaklar "tavuk girişimcisi" anahtar kelimesinin tavuk olduğunu söylüyor. Birçok insan, küçük işletme sahipliğini sürdürmek için tamamen birincil işlerini bırakma hayalini kuruyor, ancak bütün bağları keserek yararları olan güvenli bir gelir elde etmek için çok "tavuk". Bir tavuk girişimcisi olarak, bir yavru kuş küçük işletme sahibi, yeni bir işletmenin iplerini öğrenirken yine de finansal yükümlülüklerini yerine getirebilir. Küçük işletme veya franchise yatırımı başarıyla sonuçlanırsa, o zaman ve ancak o zaman bir tavuk girişimcisi birincil gelir kaynağını bırakmayı düşünür.
Mevcut istatistikler doğru kalırsa, birisinin küçük işletme sahibi yerine tavuk girişimcisi olarak kalmasını isteyebilecek birçok zorlayıcı neden vardır. Küçük İşletmeler Birliği'ne (SBA) göre, küçük işletmelerin neredeyse yarısı bir yıl içinde başarısız oluyor. Daha da endişe verici olan, küçük işletmelerin yüzde 90 ila 95'inin beş yıl içinde başarısız olduğu tahmin ediliyor. Göz önünde bulundurulması gereken bu istatistiklerle, pek çok küçük işletme sahibinin, tavuk girişimcisi eylem planını takip etmesi şaşırtıcı değildir.
