Envanter değerlemesi, envanterde tutulan malların değeri hakkında bilgi sağlayan bir ifadedir. Envanterdeki mallar, bir şirketin özkaynaklarının önemli bir bölümünü oluşturabilir ve bu nedenle bir şirketin envanterinin toplam değerine büyük bir ilgi vardır. Bu bilgiler muhasebe ile ilgili, şirkete bir bütün olarak değer vermek ve iş kararlarını vermek için çeşitli işler için iç ve dış olarak kullanılabilecek finansal tablolarda raporlanmaktadır.
Envanter değerlemesi yapmanın bir çok yolu ve envanterle ilgili kayıtları tutmaya yönelik farklı yaklaşımlar vardır. Bir yöntem, satışları ve envanter hareketlerini meydana geldikçe kaydetmek. Örneğin, bir kitap bir sözlüğün bir kopyasını sattığında, envanterin kısa bir sözlük olduğu ve aynı zamanda satış miktarını not ettiği kaydedilmiştir. Buna sürekli kayıt denir, çünkü envanter numaraları sürekli güncellenmektedir. Bu sistemin bir avantajı, herhangi bir zamanda gözden geçirilebilen ve envanter değerlemesinden, yeni ürünlerin siparişini satmakta olan ürünlerin yerine her şey için kullanılabilen gerçek zamanlı veri sağlamasıdır.
Diğer bir yöntem periyodiktir. Bu durumda, satışlar gerçekleştiği zaman kaydedilir, ancak stoktaki değişiklik değildir. Ayarlanan bir sürenin sonunda, envanter manuel olarak sayılır ve kaydedilir. Örneğin, bir dondurma mağazasında, insanlar envanterden çıktıkça her kepçe kaydetmiyorlar. Bunun yerine, mağazanın günün sonunda kaç tane dondurma küveti olduğuna dikkat ediyorlar.
Farklı envanter izleme yollarına sahip olmasının yanı sıra, insanların envanterdeki öğelerin değerini nasıl kaydettiğine bağlı olarak envanter değerlemesi için kullanılabilecek farklı yöntemler de vardır. Birincisi, bir ürün satıldığında, envanterdeki en eski ürün olduğunu varsayan ilk, son çıkan yöntemdir. Örneğin, bir mağaza Pazartesi ve Çarşamba günü şampuan gönderileri alırsa ve Cuma günü dört şampuan şişesi satarsa, muhasebe amaçları için bu birimlere Pazartesi günkü sevkıyattan gelmiş gibi davranılır. Son giren ilk çıkar, stok değerlemede kullanılabilecek başka bir yöntemdir; şampuan örneğinde, Cuma günü satılan dört ünite Çarşamba günkü sevkıyattan geliyor olarak kabul edilecek. Ortalama almak da mümkündür.
Hangi envanter değerleme yönteminin kullanılmasının bilinmesinin önemli olmasının bir nedeni, fiyatların zaman içinde değişmesidir. Şampuan örneğini ödünç almak için mağaza Çarşamba günkü şişeleri dağıtıcıdan Pazartesi gününe göre daha iyi bir fiyata almış olabilir. Muhasebe yöntemindeki fark, stok değerlemesini değiştirebilir; mağazada stokta 22 şişe varsa, stok değerleme hangi yöntemin kullanıldığına bağlı olarak değişecektir.
