Kurumsal tarım, gıda ve gıda ile ilgili ürünlerin son derece büyük ölçekte üretilmesini içeren bir tarımsal işlemi tanımlamak için kullanılan bir terimdir. Bu yaklaşım, aile çiftliğinin bir işletme olarak işleyişinden farklıdır, çünkü kurumsal yaklaşım yalnızca gıda ürünlerinin büyümesini değil aynı zamanda üretilen gıdaların pazarlanması için önemli olan çok çeşitli ek hizmetleri de gerektirir. Bu açıdan bakıldığında, kurumsal pazarlama sadece tarımla ilgili değil, aynı zamanda geniş bir tarımsal üretim, pazarlama ve dağıtım şemsiyesi altında bulunan diğer tüm bileşenlerle ilgilidir.
Kurumsal tarımın çekirdeği, gıda ve gıda ürünlerinin fiili üretimidir. Burada, gıdaların yetiştirilmesinde, beslenmesinde ve toplanmasında kullanılan ekipmanla ilgili hususlar, tarımsal çabanın bir parçası olarak kabul edilir. Tohum temini, gübreler ve bitkilerin olgunluğa kadar büyümesini yönetmek için kullanılan kimyasallar ve hasat işleminin bir parçası olarak kullanılan makineler gibi faktörlerin tümü dahil edilmiştir. Ayrıca, depolama tesisleri, bitmiş ürünlerin varış yerlerine taşınması ve hatta ürünleri satmak için kullanılan pazarlama ve reklam araçları gibi faktörler, şirket çiftçiliğinin daha geniş kapsamının bir parçasıdır.
Kurumsal çiftçiliğin, büyük ölçüde gıda üretimi ve bunun ardından satış ve pazarlaması olduğunu, genellikle gıdaları kendi ürün hatlarına rafine eden işletmeler için not etmek önemlidir. Bu, yalnızca doğrudan tüketicilere veya belirli bir müşteriye satılan mahsulleri yetiştiren ve sırayla gıda ürünlerini tüketicilere satan ürünler yetiştiren bir aile çiftliği ile sözleşmeye tabidir, ancak aynı zamanda ailenin tüketimi için üretilen yiyeceklerin bir kısmını da kullanır. . Kurumsal tarım kapsamı uluslararası olabilir; aile işletmesi de hizmet verdiği coğrafi alanda bir miktar sınırlı olabilir.
Tüketicilere sağladığı faydalardan biri, şirket çiftçiliğinin, genellikle mümkün olacağından daha geniş bir yelpazedeki gıda ürünlerine erişimini mümkün kılmasıdır. Ek olarak, büyüme sürecinin yan ürünlerinden bazıları, tüketicilerin satın alabilecekleri diğer mal türlerine de yapılabilir. Büyük ölçekli işlemler, daha geniş bir ürün yelpazesi oluşturmayı, daha fazla tüketiciye ulaşmayı ve genel olarak, aksi takdirde mümkün olacağından daha büyük kar elde etmeyi mümkün kılar.
Aynı zamanda, kurumsal çiftçilik eleştirmenleri, bu çiftçiliğe yaklaşımın ortaya çıkmasının aile çiftliğinin hayatta kalma yeteneğini ciddi şekilde engellediğini belirtiyor. Daha küçük bir potansiyel tüketici tabanı ve sınırlı bir teslimat alanıyla, bu tür çiftlikler genellikle şirket çiftlikleri tarafından sunulan fiyatlarla rekabet edemez. Sonuçta, zaman içinde bir dizi aile çiftliği başarısızlığa uğramıştır veya hayatta kalabilmek için geliri arttırmanın yollarını bulmak zorunda kalmıştır.
