Bir motel personeli sadece birkaç yönetici ve hizmetçi olsa da, bir otelin organizasyon yapısı genellikle genel müdürden vale ve bakım ekibine kadar çok daha geniş bir profesyonel hiyerarşisini kullanır. Bazıları işletme veya otel yönetiminde lisans derecesine ve hatta daha ileri derecelere sahiptir. Herkesin sorumluluğu - bazıları diğerlerinden daha fazla - konukların geri gelmesini sağlamak için gereken hizmet ve temizlik standartlarını korumaktan sorumludur.
Genel müdür, bir otelin organizasyon yapısında en üst sırada yer alır. Küçük işletmeler için bu sahibi olabilir. İşler iyi gittiğinde ve yanlış gittiğinde sonuçta sorumlu olan kişi budur. Daha büyük otellerde, tümü otelin çeşitli bölümlerini denetlemekle görevli olan genel müdür yardımcısı ve gece müdürü olabilir. Bazı otellerde, tüm faaliyetlerini otelin operasyonlarına ve müşteri hizmetlerine odaklayan ve diğer üst düzey yöneticileri idari görevler için serbest bırakan yerleşik bir müdür de vardır.
Üst düzey yöneticiler, kuruluşun büyüklüğüne ve başarısına bağlı olarak, birkaç veya bir grup departman yöneticisidir. Biri gece vardiyasında kalabilir, diğeri mutfaktan ve oda servisinden sorumlu bir şef olabilir. Temizlik faaliyetlerinden sorumlu bir hizmetçi yerleştirilebilir ve en fazla deneyime sahip ön büro görevlisi diğer benzer çalışanları yönetebilir.
Güvenlik, satış, pazarlama, reklam, misafir ilişkileri, insan kaynakları ve muhasebe gibi fonksiyonlardan diğer yöneticiler sorumlu olabilir - hepsi genel müdürlere ve mal sahibine cevap veriyor. Doğrudan bu orta düzey yöneticiler altında, özellikle büyük işletmelerde, genellikle denetim sorumluluğu sorumluluğu verilen yöneticilere yardımcı olurlar. Bu genellikle, personeli günün her saatinde işleten oteller gibi hizmet işletmeleri için gereklidir.
Büyük bir otelin ön masasındaki ortak bir düzenleme, herhangi bir vardiya sırasında, genellikle en az yarım düzine çalışanı olan bir personeli denetleyen bir ofis yöneticisidir. Lobide bir kaptan, bir konsiyerj, bir kapıcı ve resepsiyon görevlisi olacak. Dışarıda, otelin havaalanı veya turistik yerlerinin yanı sıra bir veya daha fazla vale için bir veya daha fazla sürücü olacaktır.
Bir otelin organizasyon yapısındaki tüm yöneticiler altında, müşterileri ve ihtiyaçları ile daha doğrudan ilgilenen çalışanların geri kalanı bulunmaktadır. Bunlar kasiyerler, garsonlar, aşçılar, otobüs yolcuları, ev sahipleri, vale, havuz görevlileri, bakım işçileri, faaliyet müdürleri ve gophers. Bu çalışanların her biri, otelde unutulmaz bir hizmet ortamı yaratılmasına yardımcı olmakla görevlendirilmiştir. Doğru organize edilirse, bu çalışanlar, üstlerine yerleştirilmiş tüm yöneticilerden saygı ve takdir almalıdır.
