Diyetisyenler, bireyler ve kurumlar için beslenme bilgisi ve hizmetleri sağlar. İnsanları iyi beslenme alışkanlıkları konusunda eğiterek ve özel diyet planları tasarlayarak sağlıklı yaşamı teşvik ediyorlar. Profesyoneller, hastaneler, okullar, hapishaneler, araştırma kurumları veya özel ofisler gibi çeşitli ortamlarda çalışabilir. Ayrıca, birçok diyetisyen çocuk veya yaşlı vatandaşlar gibi belirli sağlık ihtiyaçları olan nüfuslara odaklanarak uzmanlaşmayı seçmektedir. Uzmanlık çok yaygın olduğundan, birçok farklı diyetisyenlik işi vardır.
Diyetisyenlik işlerinin çoğu, hastaneler, özel doktor muayenehaneleri ve bakım evleri dahil olmak üzere klinik ortamlarda bulunur. Bir klinik diyetisyen genel olarak sağlıklarını ve diyet ihtiyaçlarını değerlendirerek bireysel hastalarla çalışacaktır. Uygun bir diyet planı belirlemek ve her hasta için egzersiz rejimini belirlemek için sıklıkla doktor ve hemşirelerle birlikte çalışır. Diyetisyen ayrıntılı notlar alabilir ve bir diyet planı yürütülürken güncellenebilecek ve güncellenebilecek bir hasta için bir portföy oluşturabilir.
Yönetim diyetisyenleri genellikle hapishaneler, okullar, hastaneler ve şirketler gibi büyük kurumlarda kafeteryalarda çalışmaktadır. İnsanların sürekli olarak kaliteli ve sağlıklı yiyecek almalarını sağlamak için yemek planlama ve hazırlamanın tüm yönlerini denetlerler. Yönetim diyetisyenleri, gıda güvenliği ve iş sağlığı standartlarının her zaman karşılanmasını ve gıda tedarikçilerinin sağlık kurallarına uymalarını sağlar.
Danışman ve toplum diyetisyenleri genellikle çok çeşitli müşterilere diyet ve beslenme bilgisi sağladıkları özel uygulamalar veya sağlık yönetimi organizasyonlarında çalışırlar. Kilo verme stratejileri, uygun egzersiz rutinleri, yemek planlaması ve market alışverişi konusunda hastalara danışabilirler. Birçok danışman ve topluluk diyetisyeni halkı bilinçlendirme programlarına katılır ve sağlık fuarlarına ve seminerlerine katılır.
Pek çok diyetisyen işi, belirli popülasyonlara veya koşullara hitap etmeyi gerektirir. Örneğin çocuk diyetisyenleri, doğru büyüme ve gelişmeyi teşvik etmek için çocukların diyet ihtiyaçlarına odaklanır. Geriatrik diyetisyenler kemik sağlığı ve aktivite seviyelerini artırmak için yaşlı vatandaşlarla birlikte çalışır. Diğer uzmanlar obezite, diyabet, böbrek yetmezliği veya kalp sağlığı sorunları olan hastalara konsantre olabilir.
Beslenme, diyetetik veya sağlık bilimlerinde lisans derecesi, bazı işverenlerin ileri derecede diplomalar gerektirmesine rağmen, çoğu diyetisyenlik işini elde etmek için genellikle asgari şarttır. Çoğu eyalet, bir kişinin pratik yapan bir diyetisyen olmadan önce yazılı bir lisans sınavını geçmesini gerektirir. Ek bir sertifikasyon genellikle gerekli değildir, ancak bir meslek sahibi, iş bulma şansını artırmak için Amerikan Diyetisyenler Birliği'nden Kayıtlı Diyetisyen sertifikası almayı seçebilir. Amerika Birleşik Devletleri dışında yaşayan insanlar, diyetisyenlik işlerine girmeden önce genellikle benzer lisans ve sertifika gerekliliklerini yerine getirmelidir.
