Otelcilik alanında kariyer yapmak isteyen üniversite öğrencileri üç uzmanlık derecesinden birini seçebilirler. Seçenekler ön lisans derecesi, lisans derecesi ve yüksek lisans derecesidir. Programlara genellikle otel yönetimi derecesi veya ağırlama yönetimi derecesi denir, ancak bir işletme yüksek lisans derecesi bazen uygundur. Bu dereceler tam zamanlı veya yarı zamanlı olarak incelenebilir ve okullar uzaktan öğrenme programları aracılığıyla programlar sunabilir. İlgili bir disiplinde veya kapsamlı bir deneyime sahip bir derece, birisini otel müdürünün işi için nitelemek için yeterli olabilir.
Bir önlisans derecesi - ülkeye bağlı olarak bir sertifika veya diploma olarak da bilinir - tamamlanması yaklaşık iki yıl alır. Bu yeterlilik uzaktan öğrenme yoluyla veya bir sınıf ders biçiminde elde edilebilir. Derecesi muhtemelen otel mezunu olarak çalışmak için mezun olmak için yeterli değildir, çünkü ön büro veya yemek odası gibi alanlarda gerekli yönetim becerilerini öğretmek için tasarlanmıştır. Derecesi, geniş tecrübe ile birleştiğinde, bir otel müdürü olarak bir işi çevirmek için yeterli olabilir, ancak aday öğrencilerin bir lisans derecesiyle kariyer gelişimi için çok daha iyi bir şansı var.
Bir lisans derecesi tamamlamak için yaklaşık dört yıl sürer ve bir Bachelor of Science (BS) derecesi veya Bachelor of Arts (BA) derecesi olabilir. Hem BA hem de BS ticari beceriler, pazarlama, finans ve yönetim dersleri vermektedir. Lisans derecesi, bazı pazarlarda otel müdürü olarak görüşme yapmak için minimum şarttır. Lisans dereceleri çevrimiçi olarak veya şahsen yapılabilir.
Potansiyel yöneticiler için uygun bir lisans derecesi çeşitli atamalara sahip olabilir. Bunlar otel işletmeciliği, otel işletmeciliği yönetimi, otel ve turizm işletmeciliği ve hatta uluslararası otel işletmeciliği yönetimidir. Nitelikler, bazı programlardaki uzmanlık dışında, genellikle aynıdır. Örneğin, uluslararası bir otelcilik yönetimi diploması mezunu, yabancı otellerin işletilmesinde daha fazla deneyime sahiptir.
Potansiyel bir yönetici otel yönetimi ile ilgili olmayan bir ön lisans derecesine sahipse veya terfi şansını artırmak istiyorsa, bir yüksek lisans derecesi almayı seçebilir. Endüstri için kabul edilebilir yüksek lisans dereceleri, otel yönetimine özgü ve işletme ile ilgili derecelerdir. Bu dereceler, öğrencinin tam zamanlı veya yarı zamanlı durumuna bağlı olarak bir ila iki yıl arasında sürebilir. Lisansüstü bir okul, otelcilik sektöründe halihazırda birkaç yıllık deneyime sahip öğrencileri, son lisans mezunları yerine, tercih etmeyi tercih edebilir.
