Tedarik zinciri kursları, öğrencilere, hammaddeleri tüketicilere en verimli ve en uygun maliyetli şekilde satılan bitmiş bir ürüne dönüştüren tedarik zinciri sürecini daha iyi anlamalarını öğretmeye odaklanır. Örneğin, tedarik zinciri kursları, planlama aşaması, geliştirme aşaması, yapım aşaması ve geri dönüş aşaması gibi aşamalara yöneliktir. Ayrıca tedarik zinciri kursları, küresel operasyonlar, tedarik zinciri lojistiği, İnternet tedarik zincirleri ve tedarik zinciri optimizasyonu gibi konuları ele almaktadır.
Planlama aşamasına ilişkin kurslar, şirketlerin müşterilerin ihtiyaçlarını karşılamaya nasıl karar verdikleriyle ilgili olmalıdır. Gelişme aşamasına ait tedarik zinciri kursları, şirketlerin ürünleri yapmak için gereken hammadde tedarikçileri ile ilişki kurmaları üzerine odaklanır. Yapım aşamasını vurgulayan kurs, şirketin ürünü nasıl ürettiği, test ettiği, paketlediği ve tüketiciye teslim ettiği üzerine yoğunlaşıyor. Geri dönüş aşamasını vurgulayan tedarik zinciri kursları, müşterilerin soru sorma ve beğenmemeleri durumunda ürünü iade etme aşamalarını vurgular.
Küresel operasyon kursları, şirketlerin yerel güçlü yönleri ve yerel zayıf yönleri nasıl belirleyebileceğini ve kullanabileceğini vurgulamaktadır. Bunun amacı, öğrencilerin yerel güçlü ve zayıf yanları analiz etmeyi ve bu bilgileri yönetim çabalarına entegre etmeyi öğrenebilmeleridir. Bu, operasyonlarını kültürel, coğrafi ve örgütsel engellere rağmen etkili bir şekilde bir şirketi yönetmeyi başarabilecekleri şekilde yönetmelerini öğrenmelerini sağlayacaktır.
Tedarik zinciri lojistik kursları, öğrencilerin gruplar halinde çalışmalarına, ekonomi analiz becerilerini uygulamalarına ve üretim ya da dağıtım sistemlerini nasıl tasarlayacaklarına yardımcı olmalarına yardımcı olur. Tipik olarak ulaştırma sistemi, envanter politikası ve ulusal dağıtım sistemleri gibi konulara vurgu yapılmaktadır. Ayrıca, iş akışına ve ürünün tasarlandığı çalışma alanının veya tesisin yerleşimine de önem verilmektedir.
İnternet destekli tedarik zinciri ile ilgili kurslar, İnternet'in tedarik zinciri etkileşimini ve iş ilişkilerini değiştirme biçimine odaklanır. Örneğin, e-açık artırmalar, e-borsalar ve dinamik fiyatlandırma gibi konulara vurgu yapılmaktadır. Ayrıca, uyumluluk seçimleri, gruplandırma, sanal değer zincirleri ve bilgi teknolojisinin tedarik zinciri entegrasyonunu nasıl geliştirdiği konusu gibi konulara da vurgu yapılmaktadır.
Tedarik zinciri optimizasyonu ödevi, optimizasyon teorisi ve olasılığına ileri düzeyde maruz kalmayı içerir. Ayrıca kafes, dinamik, ağ, içbükey ve dışbükey programlama kullanarak tedarik zinciri ile ilgili hesaplamaları nasıl yapacağınızı da öğrenir. Ağ akış modelleri hakkında bilgi edinmeye ve stokastik bir karşılaştırma yapmaya da önem verilmektedir.
