Bir kafein alerjisinin belirtileri bireyin hem fiziksel hem de zihinsel refahını etkileyebilir. Fiziksel sorunlardan bazıları cilt problemleri, baş ağrıları ve kalp çarpıntısıdır. Diğer belirtiler arasında ruh hali değişimleri, odaklanamama ve halüsinasyonlar bulunur. Bu semptomların doğası gereği, genellikle depresyon, dikkat eksikliği bozukluğu (ADD) veya şizofreni gibi diğer ruh sağlığı sorunları ile karıştırılırlar. Semptomların çoğu zararsız gibi görünse de, göz ardı edilmemeleri gerekir.
Kafein alerjisi, aşırı miktarda kafein düzenli olarak tüketildiğinde ortaya çıkabilir. Ne kadar çok kafein tüketilirse, o kadar toleranslı olur; ancak, bu tolerans sonunda kafein intoleransına neden olabilir. Bu gerçekleştiğinde, vücut kafeini gerektiği gibi metabolize edemez ve böylece organlar tarafından emilir. Sonuç olarak, az miktarda bir kafein bile semptomların alevlenmesini tetikleyebilir.
Aşırı miktarda kafeinin, bireyin kafeine duyarlılığı olsun veya olmasın, herhangi bir kimsede kalp atış hızını arttırdığı bilinmektedir. Etkinin ciddiyeti, bazılarının diğerlerinden daha fazla tolere edebildiği için her bireye bağlıdır. Diğer yaygın semptomlar arasında döküntü, egzama ve akne gibi cilt rahatsızlıkları bulunur. Migren baş ağrıları, göğüs ve kas ağrıları da kafein alerjisinin bir göstergesidir.
Şişme, kafeine karşı başka bir negatif reaksiyondur. Bu dilde ve boğazda ve gözlerde görülebilir. Eğer şişkinlik boğazda meydana gelirse veya göğsü sıkışık hissediyorsa, kişinin nefes almasını zorlaştırabilir. Bir kafein alerjisi ayrıca soğuk terleme ve soğuk algınlığı veya gribi taklit eden diğer semptomlar gibi semptomlar üretebilir.
Çoğu birey için kafein genellikle ölçülü alındığında ruh halini ve konsantrasyon seviyelerini iyileştirmeye yardımcı olur. Bununla birlikte, bir kafein alerjisi olduğunda, bunun tersi meydana gelir ve bireye odaklanamayan, kafasını karıştırabilecek ve sinirlenemez hale getirebilir. Odaklanma ve konsantrasyon kaybı, ADD'nin semptomlarına benzer ve bu nedenle sıklıkla yanlış teşhis edilir ve bu şekilde tedavi edilir. Ek olarak, zihnin değişmiş halleri çoğu zaman endişe ve depresyona neden olur.
Daha ciddi vakalarda, birey halüsinasyonlar ve mani yaşamaya eğilimlidir. Bu tür davranışlar genellikle şizofreni veya bipolar bozukluk olarak yanlış teşhis edilir. Beyindeki elektriksel fonksiyonun bozulduğu bir durum olan bir nöbet, ayrıca, kafeine verilen şiddetli reaksiyonlarda da ortaya çıkabilir.
Kahve, kafeinli en yaygın içeceklerden biridir; Bununla birlikte, enerji içecekleri, alkolsüz içecekler ve ayrıca kafein içeren çaylar gibi birçok başka içecek vardır. Kafeinli yiyecekler arasında çikolata bar ve çikolatalı kek veya çikolatalı dondurma gibi çikolata içeren herhangi bir şey bulunur. Kafeinin tamamen önlenmesi, bazıları için uygun olmayabilir, ancak alımını azaltmak, kafein alerjisi riskini azaltır.
