Krom eksikliği, vücutta çok az miktarda mineral krom bulunan bir kişinin neden olduğu bir durumdur. Her ne kadar insanlar sadece az miktarda mineral gerektirse de, eksiklik halsizlik, anksiyete ve kas zayıflığı veya çocuklarda zayıf büyüme gibi belirtilere neden olabilir. Aynı zamanda vücudun yiyecekleri sindirme ve kan şekeri seviyelerini düzenleme yeteneğini etkiler, bu da krom eksikliğinin diyabet gelişimine şüpheli bir katkı yapmasını sağlar. Krom eksikliğinin teşhisi zor olabilir, çünkü mineral karaciğerde, dalakta ve kemiklerde depolanır, bu nedenle kandaki veya idrar numunelerindeki krom seviyeleri, bir kişinin krom seviyelerinin iyi bir göstergesi olmayabilir.
Bir kişinin alması gereken krom miktarı değişebilir. Bir kişinin yeterli miktarda krom almasını sağlamanın en iyi yollarından biri, rafine şekeri düşük ve krom bakımından zengin gıdalarda yüksek olan bir diyet yemek olabilir. Bir kişinin krom alımını artırmaya yardımcı olabilecek takviyeler de mevcuttur.
Krom eksikliği çeşitli belirtilere neden olabilir. Mineral eksikliği olan insanlar stresli durumlarda yüksek endişe yaşayabilir. Ayrıca yeterince uyurken bile çoğu zaman yorgun hissedebilirler. Çocuklarda, özellikle diyetleri çok fazla miktarda beyaz şeker veya işlenmiş gıda içerenlerde, krom eksikliği kas zayıflığına ve zayıf büyüme oranlarına neden olabilir.
Yeterli miktarda krom alamayan kişilerde ayrıca bazen şeker hastalığı göstergeleri olabilecek yüksek düzeyde kan şekeri ve insülin direnci olabilir. Sık idrara çıkma, aşırı susuzluk ve aşırı açlık gibi diyabetiklerle aynı semptomların bazılarını yaşayabilirler. Bir glikoz tolerans testi, bir kişinin kan şekeri seviyelerini ölçebilir ve bazı durumlarda krom noksanlığına işaret edebilir.
Bir kişinin alması gereken önerilen krom miktarı yaşa, cinsiyete ve diğer faktörlere bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir. Bazı durumlarda, hamile veya emziren kadınlar diğerlerinden daha fazla krom gerektirebilir. Çoğu zaman ve çoğu insan için, sağlıklı ve dengeli bir diyet yemek yeterli miktarda krom sağlamalıdır, ancak takviyeler de mevcuttur. Bir krom takviyesi almadan önce, bir doktora başvurması gerekebilir, çünkü bu mineral bazı ilaçlar ile etkileşime girebilir. Krom bakımından zengin yiyecekler arasında çavdar ekmeği ve diğer bazı tahıllar, bezelye, patates ve istiridye bulunur.
