Fosfatidil kolin, daha doğru bir şekilde fosfatidilkolin, sağlıklı bir vücut fonksiyonu için gerekli olan kimyasal bir bileşik olan mükemmel bir kolin kaynağı sağlayabilen bir moleküldür. Bu molekül, hepsi yağ asidi zincirlerinden yapılan uzun bir “kuyruğu” ve bir fosfat grubundan yapılmış bir hidrofilik başa sahip olma özelliğini paylaşan, fosfolipidler olarak bilinen bir molekül ailesine aittir. Fosfatidil kolin durumunda, kafa bir kolin molekülüne bağlanır.
Kolin vücutta önemli rol oynar. Beyin nöronları da dahil olmak üzere vücudun her tarafındaki hücre sinyalleşmesi için kritik öneme sahiptir ve vücudun metabolizmasında, özellikle de yağlarda rol oynar. Karaciğerde, kolin, karaciğerde birikmesine ve karaciğer fonksiyonunu inhibe etmesine izin vermek yerine, yağların işlenmesini sağlayarak yüksek karaciğer fonksiyonunu sürdürür. İnsanlar birçok kaynaktan kolin alabilir, aralarında fosfatidil kolin olabilir ve gerçek bir kolin eksikliği oldukça nadirdir.
İki yaygın fosfatidil kolin kaynağı, yumurta sarısı ve soya fasulyesidir. Bu bileşik lesitin içinde önemli bir bileşendir ve lesitin takviyesi alan birçok kişi, bu takviyeleri içerisindeki fosfatidil kolinine erişmek için almaktadır. Dengeli ve sağlıklı bir diyet yiyen insanlar, takviyeleri mevcut olsa da, genellikle ihtiyaç duydukları tüm koline erişirler. Fosfatidil kolin vücuda girdiğinde, vücut, yağ asidi zincirlerini ve kolin moleküllerini kullanabilmesi için onu parçalar.
Bu molekül, arterlerde yağ biriken aterosklerozu azaltmaya yardımcı olabilir ve kan basıncını ve kolesterol seviyelerini azaltabilir. Çalışmalar fosfatidil kolinin aynı zamanda multipl skleroz ve Alzheimer hastalığı gibi belirli nörolojik hastalıkları olan kişiler için de yararlı olabileceğini ve depresyondan muzdarip olan insanlara fayda sağlayabileceğini göstermektedir. Karaciğer ve safra kesesi fonksiyonu da fosfatidil kolin takviyeleri ile desteklenebilir. İnsanlar bir doktora danışmadan fosfatidil kolin veya diğer takviyelerle bu gibi durumları ele almaya çalışmamalıdır.
Bu molekül yağ metabolizmasına yardımcı olduğu için fosfatidil kolin bazen “yanık yağ” olduğunu iddia eden takviyelere eklenir. bazıları potansiyel olarak zararlı olabilir. Kilolarından memnun olmayan insanlar için, genellikle geçici olarak çalışan, takviye almaktan daha kilo vermek için daha uygun olan egzersiz ve diyet kontrolü gibi alternatifler vardır.
