Bir su iyonlaştırıcı, kelimenin tam anlamıyla suyu iyonize eden bir cihaz türüdür. İyonize suyun yaşlanma sürecini yavaşlatmasına, hastalığı iyileştirmesine ve hastalığı önlemesine ve bir dizi başka görevi yerine getirmesine yardımcı olabileceğine inanılıyor, ancak bu teoriler büyük ölçüde tartışılıyor. Çeşitli araştırmacılar, iyonize suyun vücutta bulunabilecek serbest radikallere karşı koymaya yardımcı olan birçok antioksidan içerdiğini iddia eder.
Temel olarak, bir su iyonlaştırıcı, suyu iki farklı bölüme ayırmak için elektroliz adı verilen bir yöntem kullanır: alkali ve asit. Neredeyse tüm içme suyunun bol miktarda magnezyum ve kalsiyum iyonu olduğundan, elektrolizin yarattığı elektrik yükü bu iyonları kolayca kullanır. Bununla birlikte, su ve filtrelenmiş su, elektrolizden etkilenemez.
Su iyonlaştırıldıktan sonra, ev ağartıcısında bulunan ana bileşenlerden biri olan sodyum hipoklorite dönüşür. Aslında, restoran işletmesinde iyonize su, yıllardır etkili bir temizleyici olduğunu kanıtladığından beri kullanılmaktadır. Bir su iyonlaştırıcısının maliyeti, bir su iyonlaştırıcısının maliyeti olmasa da sağlığınız için iyi olup olmadığı tartışmalıdır.
İyonlaştırıcılar, başlangıç maliyetine değmeyecek pahalı makinelerdir. İyonize suyun etkili olması için hemen tüketilmesi gerektiğinden, bir süre bekletilen suyun bir birey üzerinde olumlu bir etkisi olmaz. Ayrıca, uygun besinleri içermek için iyonize su sık ve ustalıkla ölçülmelidir.
Su iyonlaştırıcıları sağlığınız için iyi olarak pazarlansa da, bu iddiayı destekleyecek hiçbir bilimsel veri yoktur. Yine de birçok üretici iyonlaştırıcı oluşturur. Bu cihazlar bolca satıldığından çevrimiçi bir iyonlaştırıcıyı çevrimiçi olarak veya yerel bir eczaneden satın alabilirsiniz. Bazı kaplıcalar ve sağlık kulüpleri, daha önce belirtildiği gibi, hemen tüketilmeyen iyonize suların gerçekten iyonize olarak kabul edilemeyeceği halde, şişe şeklinde satın alınabilecek iyonize su da satmaktadır.
İnsanlar, on yıllardır iyonize su içiyorlar, bu suyun yaşlanma sürecini yavaşlatması umuduyla. İyonize suyun arkasındaki teori ilginç olsa da, henüz kanıtlanabilecek bir teori değildir. İyonize suyun etkileriyle ilgili daha fazla araştırma, dünyanın her yerindeki bilim adamları tarafından sürekli olarak yürütülmektedir.
