Kurtulma, hem doktorların hem de kesicilerin aşırı kan kaybını tanımlamak için kullandıkları bir terimdir. Vücuda travmatik yaralanmalar bu tip kan kaybına neden olabilir. Helal veya bir hayvanı öldürme koşer yöntemleri gibi hayvan kesimlerinde belirli kültürel uygulamalar, aşırı uzamayı gerektirir. Bu genellikle, insan veya hayvanın, kan kaybı durmadığı sürece öleceği anlamına gelir.
İnsan terimiyle, kişi kanının yüzde 40'ından fazlasını kaybederse aşırı uzama olabilir. Daha az şiddetli kan kaybı kanama sınıfına girebilir. Kan, vücudun, temel maddeleri, ihtiyaç duyan hücrelere taşımak için kullandığı taşıma sistemidir. Örneğin, oksijen, glikoz gibi enerji kaynakları gibi, yerden kan dolaşımına geçer. Vücudun hücreleri, özellikle beynin hücreleri, bu temel malzemeleri alamazlarsa, vücut ölmeye başlar.
Bu şiddetin hem iç hem de dış kan kaybı, yaşlanma olarak sınıflandırılır. Otomobil kazaları veya yüksekten düşme gibi kişiye ciddi zararlar veren kazalar, patlamalara neden olabilir ve damarları keserek intihar etmeye çalışan kişiler de bu kan kaybına maruz kalabilir. Kan kaybı, dolaşım sisteminin yeterince hasar görmesi sonucu ortaya çıkar, böylece kan normal kanallardan geçemez ve bunun yerine dışarı sızar.
Kan sızıntısı, vücuttan kesikler yoluyla yolunu bulabilir veya kişinin cildi kırılmamışsa, iç kanama olarak vücutta birikebilir. Exsanguinasyonun bir semptomu, tehlikeli derecede düşük bir vücut ısısı olan hipotermidir. Tüm vücut dokuları da normalden daha fazla asit olur, buna asidoz denir. Koagülopati de ortaya çıkar ve bu basitçe kanın normal olarak pıhtılaşmasında sorun olduğu anlamına gelir. Bir doktor, kanamaları, kırık kan damarlarını ve dokularını onararak ve hastaya donör kan vererek sağlamazsa, aşırı boşalma son derece tehlikelidir ve ölümle sonuçlanır.
Bir abbatoir açısından, ekssangütasyon hayvanları öldürmenin bir yoludur. Bir hayvanı öldürmenin bir yolu olarak aşırı kan kaybını kullanan kasaplama tekniklerinin örnekleri arasında helal kesim ve koşum kasaplığı sayılabilir. Bu durumlarda, katliamcı hayvanın boğazını keser ve hayvan ölene kadar kanın yaradan akmasına izin verir. Bazı ülkeler, hayvanın önce boğazı kesilmeden önce bilinçsiz hale gelmesine izin veren çarpıcı bir yüzeye tabi tutulmasını gerektirir;
