Histamin testi, belirli bir maddenin, hastanın vücudunda alerjik reaksiyonlara neden olup olmayacağını belirler. Testten üç gün önce hastaya, alerjiye benzer semptomlara neden olabilecek tüm yiyecek ve maddelerden kaçınması önerilir. Hasta daha sonra testin kendisi sırasında az miktarda şüpheli bir alerjene maruz kalır. Histamin testinin en yaygın formunda, doktorlar herhangi bir reaksiyon için alerjene maruz kalan cilt alanını basitçe gözlemler. Daha kesin testi tercih eden hastalar, sistemdeki histamin ve alerjik antikor seviyelerini ölçen bir kan testine girmeyi tercih edebilir.
Bir histamin testine hazırlık genellikle sonuçları etkileyebilecek maddelerden kaçınmayı içerir. Bu, alerjik reaksiyonu tetiklediğinden şüphelenilen bölgelerden uzak durmayı ve peynir gibi yiyeceklerden kaçınmayı, alerjik olmamakla birlikte, benzer olmasına rağmen şişme gibi reaksiyonlardan kaçınmayı içerir. Hastaya ayrıca histamin testinden önce herhangi bir antihistamin ilacı almayı bırakması önerilir. Hasta kronik alerjiden şikayet ederse, bu dönemlerde yediği yiyeceğin küçük örneklerini toplaması da önerilir. Gıda numuneleri test sırasında spesifik alerjenleri belirlemek için kullanılabilir.
Hazırlık döneminden sonra, hasta genellikle deri testi olan iki testten birine girer. Deri testi, hastanın derisinde belirli bir alanın işaretlenmesini ve ardından en üstteki tabakanın kırılması için hafifçe bir iğneyle çizilmesini içerir. Kırık cilde küçük bir miktar şüpheli alerjen eklenir. Eğer işaretlenen bölge şişmeye, kaşınmaya veya rengine dönmeye başlarsa, hastanın maddeye alerjisi olması muhtemeldir. Herhangi bir reaksiyon gözlenmezse, hasta, histamin testinin sonuçlarını doğrulamak için alerjenin doğrudan en üst deri tabakasının altına enjekte edilmesini isteyebilir.
Her ne kadar cilt testi en popüler histamin testi olsa da, kan testlerinde yetersiz bir yöntem olarak kabul edilir. Deri testi, belirli bir maddenin bir alerjen olup olmadığını belirleyebilse de, hastanın alerjikliğini derecesini doğrulayamaz. Bir kan numunesinin histamin seviyeleri için incelendiği bir kan testi, hem alerjik reaksiyon derecesini ölçebilir hem de hassas cilt gibi sonuç değiştirici faktörleri ekarte edebilir. Kan histamin testinden elde edilen sonuçlar, hastanın alerjene toleransının iyileşip iyileşmediğini belirlemek için de kullanılabilir.
