Çenenin arkasında bulunan yüzdeki büyük tükürük bezlerine parotis bezleri denir. Bu bezler alfa-amilaz denilen bir enzim salgılarlar, bu da gıda ağızda çiğnerken nişastaları parçalama işlemine başlar. Çok az tıbbi durum bu bezlerle ilişkilidir; En yaygın olanı parotit olarak adlandırılan inflamatuar bir hastalıktır.
Parotis bezi iltihabı en sık enfeksiyonun bir sonucudur. Daha nadiren, iltihaplanma otoimmün bir hastalıktan kaynaklanabilir. Ayrıca, altta yatan bir neden olmadan görünüşte kronik inflamasyona neden olan spesifik olmayan bir parotis hastalığı şekli vardır.
Durumun belirtileri ağrılı şişlik ve ciltteki cildin kızarıklığıdır. Ağrı çiğneme ile daha da şiddetlenir ve bezler dokunmaya hassasdır. Enflamasyonun nedeni bakteriyel bir enfeksiyon olduğunda, tükürük sıklıkla sarı renklidir ve sağlıklı bir bezden salgılanan tükürükten daha kalındır. Enflamasyon enfeksiyondan kaynaklanmazsa, tükürük normal veya renkli ve viskozitede normale yakın olabilir.
Enfeksiyöz parotis iltihabı, genellikle ateş, baş ağrısı ve testis şişmesine de neden olan kabakulak ile yapılan viral enfeksiyondan kaynaklanır. Enfeksiyöz parotit, bakteriyel bir enfeksiyondan da kaynaklanabilir; Çoğu durumda, enfeksiyöz ajan Staphylococcus aureus'tur . HIV veya tüberkülozu olan kişilerde bulaşıcı parotis iltihabı riski daha yüksektir. Bu enfeksiyonlar ayrıca, bezin sürekli iltihaplandığı veya enfeksiyon bölümlerini tekrarlamaya yatkın olduğu tekrarlayan parotitlere neden olabilir.
Bazı tekrarlayan enflamasyon vakaları enfeksiyonla ilişkiliyken, çoğu otoimmün hastalık ile birlikte ortaya çıkar. Enflamasyonun otoimmün bir nedeni olduğunda, en muhtemel durum Sjögren sendromudur. Bu hastalık genellikle 40 ila 60 yaş arası insanlarda gelişir ancak çocuklarda da ortaya çıkabilir. Otoimmün parotis iltihabı, bağışıklık hücrelerinin parotis bezinin hücrelerine karşı duyarlı hale gelmesi sonucu gelişir. Bağışıklık sistemi, parotis hücrelerine bir saldırı kurarak kronik veya tekrarlayan enflamasyona neden olur.
Parotit tedavisi genellikle parotis bezlerinin ağrı ve hassasiyetinden kurtulma sağlamakla sınırlıdır. Enflamasyon enfeksiyonun neden olduğu izole edilmiş bir vaka olduğunda, yeterli tedavi ağrı kesici ilaçları, uygun hidrasyonu ve ısı uygulamasını içerebilir. Çoğu durumda, kabakulak enfeksiyonu başka bir tedavi olmadan düzelir. İltihaplanma bakteriyel enfeksiyondan kaynaklanıyorsa, antibiyotik tedavisi sıklıkla semptomatik rahatlama ile birlikte kullanılır.
Kronik veya tekrarlayan parotit vakaları, epizotlar şiddetli değilse bu şekilde tedavi edilebilir. Bazı insanlar kronik semptomların aşırı derecede tatsız olması nedeniyle kronik olarak iltihaplı parotis bezlerini çıkarmayı veya değiştirmeyi tercih eder. Bu durum için gerçekleştirilen en yaygın ameliyat, bezin dış kısmının çıkarıldığı ve genellikle enfeksiyonla ilgili olmayan derin lob denilen dokunmadan bırakılmasıdır.


