Steatorrhea, dışkıda önemli miktarda yağ bulunan bir durumdur. Dışkıda aşırı yağ bulunması, gıdaların bağırsaktan düzgün bir şekilde alınmadığı malabsorpsiyonun gerçekleştiği anlamına gelir. Tipik olarak, dışkı yüzer ve hacimli, kötü kokulu ve soluk renklidir. Yağ damlacıkları görülebilir, tuvaletin yıkanmasından sonra bile görünür ve kasenin etrafında yağlı bir tortu bırakabilir. Steatorrea, kronik pankreatit veya çölyak hastalığı gibi bazı hastalıkların göstergesidir ve sıklıkla anemi ile ilişkilidir.
Stresör sindirim sorunları ve karın ağrısı ile birlikte ortaya çıkarsa, bu kronik pankreatit anlamına gelebilir. Genellikle, aşırı alkol tüketiminin neden olduğu bu hastalıkta, pankreas uzun bir süre boyunca iltihaplanır, bu da doku hasarına ve daha sonra skarlaşmaya yol açar. Pankreas, yiyeceklerin sindirilmesinde rol oynayan enzimleri meydana getirir, bu nedenle hasarı daha az enzim üretildiği anlamına gelir. Pankreas enzimleri yağın sindirilmesinden özellikle sorumlu olduğu için, daha az enzim daha az yağın sindirildiği anlamına gelir. Yağ, dışkıda kalma eğilimindedir, onları daha sert, her zamankinden daha kötü kokulu ve kızarma yoluyla çıkarması zorlaştırır.
Zamanla malabsorpsiyon kilo kaybına ve halsizliğe neden olur ve pankreas da insülin yaptığından, bunun eksikliği diyabete yol açabilir. Tedavi, eksik pankreas enzimlerini yapay versiyonlarla değiştirmek için alkol, ağrı ve ilaçtan uzak durmayı içerir. Bazen, ilaçla güvenilmeyen şiddetli bir ağrı varsa, pankreasın bir kısmını çıkarmak için ameliyat gerekebilir.
Steatorr, glutene karşı antikorlar üretirken vücudun kendi kendine saldırdığı otoimmün bir hastalık olan çölyak hastalığında da ortaya çıkabilir. Bu, bağırsakta iltihaplanmalara neden olur, astarı zedeler, böylece yiyecekleri daha az emer. Vitamin ve gıda maddelerinin zayıf emilimi, boğmaca, anemi, karın ağrısı ve ishale neden olur. Hastalık her yaşta ortaya çıkabilir ve bir kan testi ile teşhis edilebilir. Tedavi glutensiz bir diyet takip etmeyi içerir.
Giardia olarak bilinen bir parazitin enfeksiyonu, aynı zamanda steareye neden olabilir. Dünyadaki giardia'nın yaygın olduğu bölgelerde, kirli su içen veya o suda yıkanmış yiyecek yiyen insanların bağırsaklarına bulaşır. Enfeksiyon bağırsakta gıda emilimini engeller, böylece dışkıda fazla yağ ve vitamin kaybedilir, bu da steareye neden olur. Kronik vakalarda, ishal birkaç haftadan fazla sürmektedir ve tedavi edilmezse hastalık aylarca sürebilir. Genellikle rehidrasyon ve antibiyotik kombinasyonu ile tedavi edilir.
Stresrenin ortaya çıkabileceği başka önemli hastalıklar vardır. Bir örnek, esas olarak akciğerleri ve pankreası etkileyen bir genetik hastalık olan kistik fibroz ve karaciğer ve pankreasın kanserleridir. Tedavi, spesifik hastalığa bağlı olarak değişir.
