Kafein araştırmaları, kafein ile kan şekeri arasında bir bağ olduğunu ve kan glikoz seviyelerinin artmasına katkıda bulunan günde 250 miligramın üzerinde bir doz kafein aldığını gösteriyor. Bağlam için, bu yaklaşık iki bardak normal kahve. Şeker hastalığı gibi durumlardan dolayı kan şekerlerini düzenlemekte güçlük çeken kişilerin kafein alımını kısıtlamaları gerekebilir, bununla birlikte kafeini tamamen kesmeleri gerekmez.
Kafein, vücuttaki insülin etkisine müdahale ediyor, kafein ve kan şekeri arasındaki bağlantıyı açıklıyor. Kontrolsüz diyabeti olan insanlar, kafein maruziyetine yanıt olarak kan glukozları arttıkça hiperglisemik bir kriz yaşayabilir. Zamanla, bu durum vücuda stres uygulayabilir ve periferik sinir sisteminin hasar gördüğü ve insanların uyuşma ve karıncalanma yaşadığı diyabetik nöropati gibi komplikasyonlar yaratabilir. Diyabetlerini iyi kontrol eden ve önceden plan yapan kişiler için riskler çok daha düşüktür.
Çalışmalar kahvenin kendisinin diyabetin önlenmesi ve kontrol altına alınmasında yararlı olabileceğini göstermiştir. Kafein ve kan şekeri arasındaki bağlantıdan endişe duyan araştırmacılar, kafeinsiz kahve içmeyi öneriyorlar, böylece insanlar bu popüler içeceğin faydalarını tehlikesiz olarak kullanabiliyorlar. Diğer bir seçenek, kahve porsiyonunun büyüklüğünü dikkatlice izlemek ve gün boyunca iki bardaktan fazla içmekten kaçınmaktır. Kan şekeri seviyelerinde bir salıncak fark eden insanlar daha hassas olabilir veya daha güçlü kahve içebilir ve daha az tüketmeleri gerekebilir.
Birçok gıda ve kimyasal bileşik kan şekeri ile etkileşime girebilir. Kafein ve kan şekeri arasındaki bağlantının, kahvenin yanı sıra sodada, çayda ve çikolatada kafein bulunduğundan, farkında olmak önemlidir. İnsanlar gün boyunca kafeinli çok fazla yiyecek tüketirse, yüksek kan şekeri riski altında olabilirler. Bir diyabet diyeti tasarlarken, kafein ve kan şekeri düzeyleri arasındaki etkileşimler gibi endişeleri hesaba katmak ve bazı tedaviler için yer sağlamak veya hastaların diyetlerine daha etkili bir şekilde yapışabilmeleri için favori tedavilere alternatifler geliştirmek önemlidir.
Diyabet için antioksidan tüketmekle ilgilenen kişiler, sadece kafeinsiz kahve değil, aralarından seçim yapabileceğiniz çok çeşitli yiyecek ürünlerine sahiptir. Yaban mersini ve kızılcık gibi birçok meyve bu faydalı bileşiklerde doğal olarak yüksektir ve bütün meyve, diyabetli bir hasta için iyi bir seçim olabilir. Düzenli egzersiz yapmak, diğer sağlık sorunlarına değinmenin yanı sıra, diyabet kontrolüne ve önlenmesine de yardımcı olabilir.
