Bazı insanlar, kafein ve kolesterol arasındaki bağlantının zararlı olabileceğini ve kahve veya diğer kafeinli içeceklerin bir kişinin kolesterol seviyelerinde bir artışa yol açıp açmayacağına dair soru sorduğunu belirtti. Şimdiye kadar, çoğu çalışma böyle bir bağlantıyı gösteremedi. Bununla birlikte, bunun kafeinli içeceklerin içilmesinde kesinlikle olumsuz bir etkisi olmadığı söylenemez. Örneğin, bazı kişilerde kafein kullanımıyla ilgili baş ağrıları vardır, hatta buna bağımlılık gelişebilir.
Genellikle, kafein ve kolesterol arasındaki ilişkiyi analiz eden konuşmaların odak noktası kahvededir. Bunun nedeni, çok sayıda insanın günlük olarak kahve içmesi olabilir. Bununla birlikte, maddenin gerçeği, filtrelenmiş kahvenin bir kişinin kolesterol seviyesini arttırdığı bulunamamıştır. Aynı şekilde, kahve tüketimi, kolesterol ile ilişkili kalp hastalığıyla da bağlantılı değildir. Ek olarak, çalışmalar da çok miktarda çay ve soda içen insanlarda kafein ve kolesterol arasında bir bağlantı gösteremedi.
İlginç bir şekilde, bazı çalışmalar yüksek kolesterol düzeyleri ile bir kişinin kahve tüketimi arasında olası bir bağlantı olduğunu göstermiştir. Bununla birlikte, bu bağlantı, kahve içeceğindeki kafeinden kaynaklanmaz. Bunun yerine, yalnızca filtrelenmemiş kahvenin, bir kişinin kan kolesterol düzeyleri üzerinde olumsuz bir etkisi olduğu görülüyor. Böyle bir durumda, sorunun nedeni filtrelenmemiş kahvede bulunan terpenlerdir. Terpenler, sadece filtrelenmemiş normal kahvelerde değil aynı zamanda espressoda da bulunan yağlardır.
Çalışmalar, kafeinin, bir kişinin kan kolesterol seviyesini arttırmasının muhtemel olmadığını göstermesine rağmen, bu, maddenin vücut üzerinde bir etkisi olmayacağı anlamına gelmez. Kafein, kişinin kalp atış hızını ve uyanığını artırabilen bir uyarıcıdır. Ayrıca, bir kişinin uyku düzenini etkileyerek düşmesini veya uykuda kalmasını zorlaştırabilir. Bazı insanlar ayrıca, çok miktarda kafein içmekle ya da çoğu zaman olduğu gibi tüketmedikleri zaman da baş ağrıları yaşayabilir.
Kafein ve kolesterol arasında bir bağlantı bulunmadığı gerçeğinin yanı sıra, çoğu bilim insanı kafeinin genellikle vücuda zararlı olmadığı konusunda hemfikirdir. Eğer bir insan temel sağlığı iyi ise, ölçülü kafein tüketilmesi genellikle zararlı olmaz. Bununla birlikte aşırı miktarda kafein tüketilmesi sağlık sorunlarına neden olabilir.
