Trigliseritler ve alkol, alkol tüketiminin kandaki trigliserit seviyelerini artırabilmesiyle bağlantılıdır. Küçük miktarlarda alkol bile kan lipitlerinde veya yağlarda artışa neden olabilir, bu nedenle doktorlar yüksek trigliserid seviyesine sahip kişiler için alkol tüketimini sınırlandırmayı önermektedir. Günde 5 ons (142 gram) veya daha az alkol tüketmek, trigliseritleri yüksek insanlar için genel öneridir.
Alkol kan trigliserit seviyesini iki ana yoldan yükseltir. İlk olarak, alkol, fazla miktarda mevcutsa, vücudun trigliseritlere dönüştürdüğü fermente şeker formundadır. Vücut hemen enerji için şeker kullanamazsa, şeker yağa dönüştürülür ve daha sonra kullanılmak üzere yağ hücrelerinde depolanır. Trigliseritleri yüksek olanlara da şeker alımını sınırlamaları önerilmektedir, çünkü alkol şekeri ile aynı şekilde trigliseritlere dönüştürülmektedir.
Alkol ayrıca kan trigliserit seviyelerini yükseltir, çünkü alkol, trigliseritleri parçalayan karaciğer enzimini inhibe ederek karaciğerin yağ asidi veya trigliserit üretimini arttırır. Bu enzimin inhibe edilmesi, fazla miktarda trigliserit oluşması anlamına gelir. Fazla trigliseritler daha sonra kan dolaşımına salınır.
Vücutta alkol bulunduğunda, karaciğer onu ortadan kaldırmak için çok çalışır, ancak süreçte diğer karaciğer fonksiyonları tehlikeye girer. Karaciğeri 1 ons (28 gram) alkolün parçalanması ve yok etmesi bir saat sürer. Bu iki işlem - trigliseritlere dönüşen alkol şekeri ve karaciğerin trigliserit üretimini artıran alkol - trigliseritler ve alkol arasındaki bağı gösterir.
Trigliseritler hem gıdada hem de vücut yağında en yaygın yağ şeklidir. Yağ içeren bir öğün tüketildiğinde, enerji için hemen yakılmayan herhangi bir yağ, vücudun yağ hücrelerinde trigliserit formunda depolanır. Yüksek kan trigliserit seviyeleri bir tür kalp hastalığı olan ateroskleroz için bilinen bir sağlık riskidir. Bu nedenle sağlıklı trigliserit seviyelerini korumak önemlidir. Trigliseritler ve alkol arasındaki ilişkiyi bilmek - alkol tüketimi trigliserit düzeylerini artırabilir - kalp sağlığı konusunda doğru kararları vermenize yardımcı olabilir.
Trigliserid düzeyleri, bir kan testi ile, sıklıkla trigliseritlere ek olarak diğer kan lipitlerini test eden bir kan lipid paneli ile ölçülebilen bir sağlık göstergesidir. Trigliseritler ve alkol, sağlıklı kan lipit seviyelerinin dengesini bozabilecek ve kalbi etkileyen sağlık sonuçlarına yol açabilecek bir kombinasyondur. Alkol tüketimi, trigliseritleri arttırır ve sağlıksız kan lipid düzeyi olan kişilerde sınırlandırılmalı veya kaçınılmalıdır.
