Bazı çalışmalarda, yerba mate ve kanser arasında bir bağlantı olduğu gösterilmiştir; çayın tüketimi, bazı insanları farklı kanser riski oluşturma riskine sokar. İçecek, faydalı etkiler üreten bazı antioksidanlar içerir, ancak antioksidanlar, kanser riskinden ağır basmaz. Yerba dostunu içmek zaman zaman mutlaka birini riske sokmaz, çünkü araştırmalar ayrıca içeceğin düzenli ve yüksek tüketilmesinin kanser riskine yol açtığını göstermiştir.
Yerba mate çayı, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir, geleneksel hazırlıklar kurutulmuş bir su kabağı içerisinde yapılır. Bazı tıbbi araştırmalar, insanlar soğuk çay yerine sıcak çay içtiklerinde yerba mate ile kanser arasındaki ilişkinin güçlendiğini ve daha fazla kanser riskine yol açtığını gösteriyor. Yerba dostunun ara sıra tüketilmesi, mutlaka kanser geliştirme riskine yol açmaz, ancak çayı günlük olarak yüksek miktarlarda içmek.
Yerba mate çayı ve kanser tüketiminin, bazı çay türleri ile el ele, bazı farklı kanser türlerinin gelişme riski altında bulunan düzenli tüketicilerle birlikte olduğu gösterilmiştir. Akciğer, ağız ve yemek borusu kanserleri, en sık çay tüketimiyle bağlantılıdır. Bir kişi düzenli olarak sigara içiyor ve içiyorsa, kişi kanser gelişim riskini daha da arttırıyor. Çay ile birlikte alkol almanın yanı sıra uygun ağız hijyeni sağlamanın bir kişinin kansere yakalanma riskini arttırdığı da gösterilmiştir. Araştırmacılar ayrıca, çayın üretim sürecine, kansere neden olan kimyasalları çay yapraklarına sokma ihtimalini araştırdılar.
Bir kişinin sağlığına faydalı olarak yerba mate çayı tüketimini teşvik edenler, çayda bulunan antioksidanları ve diğer besinleri belirtir. Çayın destekleyicileri, yerba mate ve kanser arasında pozitif bir ilişki olduğunu veya çayın kanseri tedavi edebileceğini iddia ettiler. Ayrıca yerba mate çayının baş ağrısını tedavi edebileceğini, depresyonu tedavi edebileceğini ve bir kişinin enerji seviyesini yükseltebileceğini iddia ediyorlar. Çaydaki bazı antioksidanların, çaydaki birincil antioksidan olarak klorojenik asit ile bulunduğu bulunmuştur. Çay ayrıca B ve C vitaminlerini, potasyum, çinko ve diğer potansiyel olarak yararlı özellikleri içerir. Bir fincan yerba dostunda ayrıca tipik bir fincan kahveden daha az olan yaklaşık 80 miligram kafein bulunur.
Bazı çalışmalara göre yerba mate çayının zaman zaman tüketilmesi yerba mate ile kanser arasında bir ilişkiye yol açmamaktadır. Çayı düzenli aralıklarla, özellikle günde bir litre veya daha fazla miktarda içmek, bir kişiyi kanser geliştirme riskine maruz bırakabilir. Tam olarak yerba dostunun ve kanserin nasıl ilişkili olduğu, çoğu zaman çayı içmenin önemli sağlık sorunları yaratmaması gerektiği konusunda hemfikir olan araştırmacılar tarafından hala tartışılmaktadır.
