Yer fıstığı alerjisi ile fındık alerjisi arasında büyük bir ilişki vardır. Yiyecek alerjilerini tartışan çoğu insan fıstıkları ve ağaç somunlarını birebir birleştirmeye meyilli olsa da, temel biyolojik düzeyde, ikisi oldukça farklıdır. Fıstık aslında baklagiller ve toprağa büyür. Gerçekten fındık olan ağaç fındıkları, ağaçlarda yetişir ve kaju fıstığı, badem, ceviz, ceviz, antep fıstığı, çam fıstığı, fındık, Brezilya fıstığı, macadamia fıstığı ve hickory fıstığı içerir.
Bir fıstık ve bir ağaç fındık arasındaki botanik farklılıklara rağmen, fındık alerjisi olanlar için bazı önemli benzerlikler vardır. Birincisi, hem fıstık hem de ağaç fıstığı aşırı alerjik reaksiyonlara neden olabilir. İkincisi, fındık alerjisi olan bir kişi, tıpkı yerfıstığı gibi, yalnızca en küçük somun maruziyetine maruz kaldığında şiddetli bir reaksiyona girebilir. Üçüncüsü, tipik olarak, bir yer fıstığı bulursa, ayrıca ağaç fındıkları da bulunur - gizli fındıklar için ortak yerler unlu mamuller, şekerleme, dondurma ve etnik yiyeceklerdir. Dördüncü olarak, hem fıstık yağı hem de ekstrakt ve ağaç fındık yağı ve ekstraktlarında alerjiye neden olan proteinler bulunur.
Genellikle yer fıstığı alerjisi olan kişilerin yüzde otuz ila kırkının aynı zamanda bir ağaç fındık alerjisi vardır. Temel araştırma, hem fıstıkların hem de ağaç fındıklarının güçlü alerjenler olduğunu göstermektedir; sonuç olarak ölümcül reaksiyonlara neden olan yiyecekler arasında en yüksek kalırlar. Diğer araştırmalar, yer fıstığı proteini ile ağaç somununun proteini arasında bazı yapısal benzerlikler olduğunu göstermektedir. Genel olarak, yer fıstığı alerjisi olan bir kişi, bir ağaç fındık alerjisi geliştirme korkusundan dolayı ağaç fındıklarından da kaçınmalıdır - ve bunun tam tersi.
Tipik olarak, yer fıstığına verilen bir reaksiyon, ağaç somunlarına verilen bir reaksiyondan çok anafilaksiye dönüşme şansına sahiptir. Anafilaksi, bir fıstık tüketdikten birkaç saniye sonra veya daha nadir durumlarda, bir ağaç somununu ortaya çıkarabilir. Belirtiler birkaç saat kadar sürebilir. Yerfıstığı veya fındık alerjisi olan bir kişinin cildini, bağırsaklarını, kan damarlarını, kalbi ve solunum yollarını etkiler. Kaşıntı, kurdeşen, kusma, kramp, şişmiş pasajlar nedeniyle solunum zorluğu ve bayılma görülebilir. En kötü durumlarda, derin ve ölümcül bir şoka neden olabilir.
Ek olarak, her iki yerfıstığı - daha büyük ölçüde - ve ağaç somunları - daha az dereceye kadar - uyarılmış anafilaksiye neden olabilir. Bu gibi durumlarda, gıda alerjisi olduğunu bile bilmeyen bir kişi yiyeceği yer ve sonra egzersiz yapar. Normal gıda kaynaklı anafilakside görülen aynı semptomlar görülür; Bununla birlikte, bir fıstık veya ağaç somunu yedikten sonra saatler olabilir. Sonuç olarak, bir alerji var; ancak, kişi, yemeğin tüketilmesi ile atak belirtileri arasındaki süre nedeniyle yer fıstığı veya fındık alerjisi olduğunu belirlemek için zor anlar yaşayabilir.
